Supremas de pollo al verdeo
45 minutos de cocción. Para seis personas.
Supremas de pollo al verdeo
45 minutos de cocción. Para seis personas.
Paso a paso
- 1
En una cacerola poner un poquito de aceite a calentar, cuando esté caliente, agregar la cebolla de verdeo picada chiquitita, la cebolla común picada y los dientes de ajo picados hasta que se pongan tiernas y la cebolla transparente.
- 2
Cortar las supremas en churrasquitos, sacarle previamente lalgun huesito y grasas si tuviese. Agregar el pollo a la olla junto a la mezcla que se estaba cocinando previamente. A fuego medio tapar y dejar que se cocine por diez minutos y se mezclen los jugos.
- 3
Cuando el pollo se haya cambiado de color a blanco, agregar las dos tazas de crema (2 Potes chicos) a la preparación y los dos calditos de verduras previamente desarmados.(Los podés pisar con un tenedor o picar los).revolver y tapar. Dejar a fuego casi mínimo que se cocine por 25 minutos. La crema se irá reduciendo un poco.
- 4
Si te gusta le podés agregar vino blanco y mostaza en granos. Yo no lo hice porque a los chicos mucho no les gusta... 😙🤗
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