Capaletis y torteletis Express 🍽

Una vecina me enseñó a hacerla así que cuando la preparo toda la familia ayuda ya que nos encanta. #RecetasParaEnamorar
Capaletis y torteletis Express 🍽
Una vecina me enseñó a hacerla así que cuando la preparo toda la familia ayuda ya que nos encanta. #RecetasParaEnamorar
Paso a paso
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Trituro con cuchillo el jamón y desgranó las ricota le agregó los huevos crudos hasta mojar la mezcla y agregó las especias unir dejo reposar dos horas en la heladera
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Trancurrida la hora comienzo a rellenar mis pastas y a darle forma a mis capeletis
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Y los torteletis con la misma mezcla
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Una ves listos lo llevamos a la heladera hasta utilizarlos también se pueden freezar poniendoles los separadores de los disco de empanadas y tapándolos bien
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Luego los ponemos a hervir en agua con sal por aprox 15 ' cuando la masa ya esta blanda listo los colamos y preparamos la salsa que más nos guste yo en este caso la hice al pesto (ajo, perejil machacados y aceite)
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Y ahora sólo nos queda disfrutar en familia
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