Pastel de papas

Ser vegetariana me llevó a cocinar y a hacer platos que jamás había probado. ❤ #SinCarne
Pastel de papas
Ser vegetariana me llevó a cocinar y a hacer platos que jamás había probado. ❤ #SinCarne
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar y cocinar las papas y el zapallo en vaporera u horno hasta que estén blandos y hacer un puré mixto. Agregar dos huevos y sal marina a gusto. Reservar
- 2
Cortar la cebolla de verdeo y el ajo y cocinar con un poquito de agua y un caldo de verduras. Hidratar la soja texturizada con agua tibia por 20-30 minutos. Escurrir el sobrante de agua e incorporar a la cebolla y condimentar a gusto (pimienta, ajo en polvo, provenzal, etc.)
- 3
En una fuente de vidrio apta para horno colocar la mitad del puré mixto y por encima agregar la soja, colocar queso cremoso a gusto y añadir la otra mitad del puré por encima. Llevar a horno por 25-30 minutos o hasta que esté dorado y firme. Dorar en la parte de abajo del horno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortitas de papa con perejil
Esta receta me saco de apuros no sabia que cocinar y mucho menos salir a comprar algo... Es muy fácil y rápida además de su sabor tan suave y su aroma delicioso . es bueno comer de vez en cuando algo muy distinto a lo acostumbrado la comparto para que la vean. Keicy Velasquez -
-
-
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto. Angelica Lazo -
Papas encremadas
Esta receta es ideal para cuando tienes prisa y no sepas que hacer . Keicy Velasquez -
Pepián Rojo de Costilla de Res
El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste. Zusy Recinos de Davila -
Pescado frito con papas y ensalada 🍅🥑🧅🥬🥗🍟🐟
Es un platillo que me inspira mucho puesto que me recuerda a un día familiar Yeniffer Cristabell Olivares Juarez -
Sopa de hierba mora (Macuy) 🍃🌱
Esta planta es muy conocida en América, se considera medicinal y a pesar de que sus frutos pueden ser tóxicos tiene propiedades beneficiosas para la salud. En cocina son utilizados los tallos, flores y hojas de la planta; son deliciosos al combinar los sabores de su acompañante en el proceso de cocción y aporta una gran variedad de nutrientes como hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas. Esta es una receta libre de grasa, vegetariana y nutritiva.🍃🌱💕✔😋 Ana Paula -
Milanesa de res, papas horneadas con queso mozarela y ensalada
Hola amigos, hoy les comparto esta delicia, la verdad es que es un poco complicado hacer que todos lleguemos a un común acuerdo en lo que a la comida se refiere mi hija mayor come de todo mi hija menor no come carne pero la milanesa le encanta mi hijo es poco para los vegetales pero estas papas y la ensalada lo vuelven loco a mi esposo y a mi esta comida nos fascina, espero la disfruten al igual que nosotros Melisa Franco -
Buñuelos de banano
Recordando viejos tiempos. Desde que era chica me encantaba cocinar y me puse a hacer estos ricos buñuelos. Karen -
Almuerzo 0 carbs, alto en proteína
Lo prepare cuando estuve en una dieta de 10 días sin carbos, llena mucho y es rápido de hacer Corina Valdez -
Canelones con queso y pollo
Mi peculiar manera de hacer esta receta me ganaba muchos regaños de mi abuela pero siento que esa técnica me ha funcionado bien... ya lo verán #paraprincipiantes Angelica Lazo -
-
Chilaquiles de tortilla (estilo Guatemalteco)
Esta receta es súper fácil y me soluciona el día cuando no sé qué cocinar, por lo práctica y rápida. Rose Marye -
Pastel con licor de café Elylú
Como saben, me gusta hacer variantes de mis recetas. Les comparto algo fácil y rápido, que quedó delicioso. Elylú de Arza -
Pacayas (tepejilote o caña verde) forradas
Esta receta es muy sencilla y deliciosa y me fascina compartirla para que puedan disfrutar. Keicy Velasquez -
-
Pollo oriental con papas y arroz blanco 🍛
Recordando mi viaje a Estados Unidos en el camino iba un coreano y el me comentó q extrañaba su comida favorita que era el pollo oriental quise Aser la reseta casi paresida espero les guste 🫶🏽😋Sta esquisita Yeniffer Cristabell Olivares Juarez -
Bistec de tomate
Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!! Keicy Velasquez -
Papas y güicoy con queso
Es un invento rápido con lo que tenía a mano.Verdaderamente sale rico. AndreaAlvarez -
Huevos divorciados
Me parece gracioso el nombre de la receta Más que todo me gusta cocinar comida que se vea diferente de las recetas originales. Ya que esta hecha a mi manera y es divertido poner mi toque en ellas Angelica Lazo -
Mi primer pudín de pan
Receta que nunca había hecho y me salió deliciosa. Mmmmmnm😋🍇🥝🍓 Lupita De Gonzalez -
Sopa de arroz con pollo de la abuelita
La abuelita de mi esposo tenía un toque y un sazón especial para cocinar y con tanto amor me enseñó a realizar algunos de sus muchos deliciosos platillos. En memoria de Mamá Tere❤️🕊️ Viviana Calderon -
Papas crocantes saludables en sartén
Hola estas papas no van al horno, son aún más fáciles van en sartén y lo mejor llevan muy poco aceite y quedan crocantes. Corina Valdez -
Bananas con crema
Esta sencilla receta le encanta a mi hijo... y juntos la hicimos el añadio la crema . Puedes animar a tus hijos a ser creativos haciendo sencillos postres y con las frutas que les gustan es lindo porque compartes más tiempo con ellos... aquí vamos -> Keicy Velasquez -
Arroz con vegetales y longaniza
Los arroces en mi casa son comida de aprovechamiento, así que no tengo una receta standard sino que uso lo que tengo en la refri. Eso sí, un buen caldo es indispensable para un buen arroz. Elylú de Arza -
-
-
Salmón al limón con puré de papa
Me inspire en las pimientas y las sales.¡Está buenísimo! Mavel War. 👩🏻🍳 -
Pollo guisado y arroz blanco
Una exquisita cena, que también puede ser un almuerzo. Una receta de diario para muchos países centroamericanos #paraprincipiantes Angelica Lazo
Más recetas
Comentarios