Picadas/pelliscadas 😋
Vanessa U. F @cook_9311766
Es una receta muy popular en la comida Mexicana, cada estado tiene su estilo, en esta ocasión las prepare al estilo en tierra Caliente Guerrero, en otras partes suelen prepararlas con algún guiso ya sea carne o solo con salsa, queso y crema.
#SinCarne
Picadas/pelliscadas 😋
Es una receta muy popular en la comida Mexicana, cada estado tiene su estilo, en esta ocasión las prepare al estilo en tierra Caliente Guerrero, en otras partes suelen prepararlas con algún guiso ya sea carne o solo con salsa, queso y crema.
#SinCarne
Paso a paso
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Cuando tengamos la masa lista hacemos las tortillas para picadas con un grosor no muy delgada ni muy gruesa. Las ponemos en el comal y conforme vayan saliendo las vamos picando por todo alrededor para que quede su forma como cazuelitas. Y pellizcamos al centro de la tortilla
- 2
Ponemos las tortillas ya picadas en el comal y agregamos aceite o manteca de puerco y ya que este caliente agregamos la salsa la crema el queso y la cebolla picada y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa U. F le encantará ver cómo quedó.
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