Alitas picositas
Ricas y muy fácil, cero olor a pollo
Paso a paso
- 1
Colocar las alitas ya lavadas en un cazo.. Exprimirle las 2 naranjas y dos limones, agregándole pimienta molida y sal
- 2
Poner en el comal a asar los chiles (cascabel ya sin semilla y el chile de árbol) ya que estén bien asados, ponerlos a hervir con los dientes de ajo
- 3
Molerlo con un poco de agua y colarlo en donde se están marinando las alitas con el limón y naranja.. Dejar reposar 20 minutos
- 4
Posteriormente poner en una ollita y colocar aceite.. Ya cuando esté bien caliente colocarle las alitas para que se friten
- 5
OJO... El jugo que queda del marinado de las alitas no se consume después.. Solo es para darle sabor a las alitas..
- 6
Ya ustedes harán otra salsa para que las coman más picosas, les recomiendo estas dos salsas ricas.. Las pueden encontrar entiendas como aurrera, soriana etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leslye Charnichart le encantará ver cómo quedó.
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Hola mi nombre es leslye soy originaria de la huasteca Potosina, Lic. en Enfermeria soy del estado de san luis potosi.. Me encanta cocinar y espero que las recetas que este subiendo sean de su agrado.
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