Pasta y Salteado de Verduras
Angélica Ortiz Pinilla @ange_ortiz_pinilla
Si tienen algún tipo de pasta, algunas verduras y aliños entretenidos, les invito a probar esta receta....super rica, económica y de rápida preparación. Además pueden innovar con las verduras usadas, quitar o agregar otras, por lo tanto ....no hay excusa para no hacerla!!!.....ja, ja, ja, ja.....
Pasta y Salteado de Verduras
Si tienen algún tipo de pasta, algunas verduras y aliños entretenidos, les invito a probar esta receta....super rica, económica y de rápida preparación. Además pueden innovar con las verduras usadas, quitar o agregar otras, por lo tanto ....no hay excusa para no hacerla!!!.....ja, ja, ja, ja.....
Paso a paso
- 1
Coser los fideos según las indicaciones del envase. En este caso usé espirales integrales, por ser más sanos. Reservar tapados y calientes.
- 2
Con la cebolla cortada en pluma y los dientes de ajo rebanados, saltearlos con un poco de aceite de maravilla, comino, salsa de soya y merkén (un tipo de ají chileno, si no disponen de él, cualquier picante a gusto). No caramelizar, solo sudar un poco. Las cantidades de aliños es a gusto del cocinero.
- 3
Prepara las verduras en cortes más o menos del mismo tamaño, para que la cocción sea pareja.
- 4
Agregar las verduras al sofrito de cebolla y ajo.
- 5
Coser alrededor de 4 minutos, removiendo con cuchara de madera. Agregar las nueces partidas en trozos no demasiado pequeños. Coser 1 minutos más.
- 6
Servir el plato con los fideos y encima una porción generosa de las verduras salteadas. Es un plato completo, rico, económico y rapidísimo de hacer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica Ortiz Pinilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/763809
Comenzé publicando recetas para dejar un registro a mi hija...y en el camino me dí cuenta que la gente joven no sabe hacer los platos clásicos, esos que nos llevan al pasado, entonces me animé más todavía a seguir publicando. Espero ser un aporte.
Leer más Recetas similares
-
Pasta de pollo con verduras
Una mezcla tan compatible de verduras y pollo... muy deliciosa tipo ensalada rusa muy rica y saludable... puedes hacer tostaditas o panes de pasta... súper deli te lo aseguro te saca de apuros, la ventaja es que abunda bastante... ___>>>>
-
Arroz chino a mi manera
Cuando no se tienen los ingredientes originales pero igual deseas disfrutar de un plato asiático
-
Pollo en crema. Al estilo guatemalteco
Un platillo muy rico y a la vez de fácil preparación, a mí me quedo de lo más delicioso y fue mi primera vez haciéndolo. Ahora te comparto.
-
Wok de camarón con vegetales!!!
En Guatemala nos gusta mucho la comida china... y pues para aprovechar las verduras y vegetales que se van quedando rezagadas en el congelador y para hacer espacio para las de la nueva semana las convertí en un delicioso wok con camarones, vegetales y verduras. Acompañados de un arroz blanco al vapor.
-
-
Chao mein de lomito de res
Es mi primera vez haciendo chaomein así que quise compartir con ustedes la experiencia y la receta, esperó les gusté y lo puedan intentar hacer en su casita, es fácil de cocinar y delicioso 🤗🤤
-
Ichintal (raíz de güisquil) en su jugo con fideos
Esta es una sopa muy sabrosa y nutritiva si tu deseas puedes agregarle verduras. Es una receta neutro para que le puedas agregar cualquier otro ingrediente. Yo lo hice a la antigua espero les guste es facilita. -
-
Camarones al Ajillo y crema de leche
Mis amigos a quienes se las hago me dicen que minutos salen deliciosos y lea encanta que se los prepare seguido los acompaño con una rica pasta y ensalada de lechuga
-
Chao mein de la abuelita
Pensar en Chao mein me trae recuerdos de mi abuela. Ella me enseño a hacerlo de cierta forma y yo me mantengo cambiando la receta cada vez. Pero ahora les traigo la receta de mi abuelaEspero la disfruten -
Torta de huevo con flor de calabaza, hierba mora y queso
Bueno esta receta no es precisamente vegetariana pero si contiene mucha proteína y grasas animales que te ayudarán energéticamente, si haces ejercicio y tienes una vida activa en tus que haceres diarios te gustará. Es deliciosa y nutritiva 🍃😋✔
-
Chaomein pollo y verduras en olla
Es un plato muy rico y abundante. Tiene un toque especial de mi parte XD espero lo disfruten.
-
Pepián Rojo de Costilla de Res
El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste.
-
El Chao mein más fácil de la historia
Es el Chao mein más fácil que encontrarán lleva pocos ingredientes pero no pierde nada de su sabor asiático. #paraprincipiantes -
Frijol colorado con costilla de cerdo
Esta es una de mis recetas preferidas para los días de frío y lluvia, es económica y fácil de hacer, mi mamá me heredo la receta y a mi familia le encanta 🥰
-
Trenza de jamón y queso!
La preparamos experimentando, con la tía Hilda, y lo más chistoso es que al momento de tenerla ya rellena, no podíamos trensarla 😂😂😂,pero quedo súper DELICIOSA!**
-
Sopa mein de pollo
Esta receta le fascina a mi esposo y la verdad me la enseñó una amiga de Nicaragua Lupita, pues ella sabe de todo un poquito de comida oriental, me inspiró a cocinar y aprender cada día más. Espero les guste. -
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz.
-
Pollo en salsa verde y chile pimiento
No tenía planes de salir así que busqué en la refri y me encontré estos ingredientes.
-
Hilachas
Esta receta es una de tantas comidas típicas en Guatemala, debido a la variedad de sazones y personas que la preparan, en particular esta receta esta basada en los recuerdos de mi esposo de su madre que ya no esta entre nosotros, suele acompañarse con arroz blanco y también suele llevar papas pero esta versión, es diferente #tTipicoGuatemala -
Salsa roja de tomate
Esta salsa es súper rica y sin necesidad de buscar muchos ingredientes ...son ingredientes que en casa están disponibles y además es muy fácil de hacer, les comparto por si alguna vez se les antoja preparar dobladitas o tostadas de salsa queda perfecta... Aquí se las dejo... -
-
Costillas de cerdo a mi estilo
Intentaba hacer la receta de pibil pero con costillas de cerdo y no quedó igual pero quedó delicioso
-
Pepian de pollo (Casero)
Receta típica de Guatemala. Deliciosa con variaciones. Se puede usar carne de res, cerdo, pavo, e incluso iguana o garrobo. -
Repollo con chiles y cebolla morada
Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte. -
Pasta Yakisoba
Aunque originaria de China esta pasta está integrada totalmente a la cocina japonesa, al igual que el ramen. Yakisoba literalmente quiere decir "tallarines fritos".
-
Pasta con salteado de verduras
Una vuelta de rosca para cuando no tenés ganas de comer algo muy pesado pero amas la pasta. Además todo lo que tengas en la heladera sirve y se le puede agregar.
-
Pasta con salsa de pavo, pimientos y champiñones
Hemos estado procurando consumir menos carne roja, lo que me ha llevado a experimentar con otro tipo de proteínas, como la carne de pavo, que casi no consumíamos. Como nos encanta la pasta, busqué alternativas de platillos que incluyeran pasta y pavo. Revisé varias y de todas esas y algo de imaginación, surgió esta receta. ¡Rica, nutritiva y muy rendidora! #imagina #saludable #DASH
-
Pasta con pimientos
Una deliciosa pasta para comer solita o acompañada #favoritasdepapa #finde
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/763809
Comentarios