Tortilla de lechuga
Ernesto Alonso @cook_5091965
Una muy sencilla receta de tortilla, para cuando no hay mucho tiempo para cocinar o un bocadillo en la noche.
Tortilla de lechuga
Una muy sencilla receta de tortilla, para cuando no hay mucho tiempo para cocinar o un bocadillo en la noche.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos muy bien. Reservar.
- 2
Calentar en una sartén un chorro de aceite.
- 3
Salpimentar los huevos batidos.
- 4
Añadir a los huevos batidos la lechuga y la cebolla picada. Remover.
- 5
Ya con el aceite caliente verter la preparación y cocinar la tortilla a fuego medio.
- 6
Pasados 2 o 3 minutos voltear la tortilla.
- 7
Se le puede añadir otras verduras como espinaca, zanahorias, zucchinis etc.
- 8
Siempre cortada en juliana fina. También se le puede añadir queso parmesano rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ernesto Alonso le encantará ver cómo quedó.
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