Tortas fritas!
Nadia Vega @cook_4697066
Ideales para acompañar un día frío, con mates! Obvio! 😊😋
Una costumbre bien Argentina. Espero que las prueben! y me manden sus fotos y comentarios!
Tortas fritas!
Ideales para acompañar un día frío, con mates! Obvio! 😊😋
Una costumbre bien Argentina. Espero que las prueben! y me manden sus fotos y comentarios!
Paso a paso
- 1
Ponemos en un jarro sal a gusto y el agua, revolvemos. Aparte ponemos a derretir la grasa. Colocamos en una mesada limpia la harina en forma de corona agregamos la grasa derretida, mezclamos y de apoco vamos agregando el agua con sal, hasta que nos quede una masa suave.
- 2
Cortamos en bollos y estiramos con un palo de amasar, cortamos en cuadraditos y le hacemos dos tajos en el centro para que no se inflen.
- 3
Freimos en abundante aceite, de ambos lados.
- 4
Las colocamos en una fuente con servilletas para que se escurran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Vega le encantará ver cómo quedó.
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