Paso a paso
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Sofreír las verduritas cortada en juliana y la zanahoria rallada (más fácil), agregar las papas en juliana.. revolver bien junto con los condimentos. Agregar agua y tapar (el agua debe sobrepasar arto las verduras).
- 2
Una fuente preparar la masa para las pantrucas agregando: harina un huevo y agua para hacer una masa, estirar bien y cortar en tiras primero luego en trocitos para agregar al caldo.
- 3
La carne cocinenla aparte, luego la sacan y la agregan al caldo que ya está listo, esto es para que no queden grasientas las pantruquitas. Cuando estén cocidas las papas empiecen agregar las masitas y cuando floten.. listo a servir..!! Que las disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Barria le encantará ver cómo quedó.
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