Paso a paso
- 1
Calentar el horno y poner en una fuente el pollo (pata y muslo en este caso) y las papas (cortadas según preferencia) Esperar 20 minutos y dar vuelta el pollo y revolver las papas.
- 2
En una hornalla poner en la sartén una pizquita de aceite. Cortar la cebolla común y la cebolla de verdeo y saltear hasta que estén doradas y recién ahí agregar las 3 cucharadas de leche, 1/2 pote de crema de leche y revolver.
- 3
Agregar maizena (a gusto) para darle espesor y que no quede tan líquida. Agregar sal y pimienta a gusto. Los pasos de la salsa de verdeo tardaran 15 min aproximadamente. Una vez que dimos vuelta y vuelta el pollo y las papas pasarlo a una fuente de presentación o al plato y agregar salsa a a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elián Teijo le encantará ver cómo quedó.
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