Empanadas de mondongo
Claudia Ines Testa @cook_5560296
Paso a paso
- 1
Hervir el mondongo 1 hora mas o menos (asi lo hago yo)
- 2
Dorar las cebollas, los morrones y condimentar
- 3
Agregar el mondongo cocido y las papas en cuadritos
- 4
Cocinar hasta que esten las papas (si quieren vuelvan a condimentar a gusto)
- 5
Dejar enfriar y agregarle el huevo y la cebolla de verdeo picado.
- 6
Armarla y horneralas y listo "para chuparse los dedos"
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Ines Testa le encantará ver cómo quedó.
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llevo 24 años de casada y con 2 hijos varones de 23 y 18 años..soy fanatica de la cocina mi flia me aman por eso jaja
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