#50pesos

Papa, Agua hirviendo la necesaria, Knorr suiza, Sal de Grano, de Cdta Pimienta molida, Harina, Aceite el necesario, Para la salsa, de Jitomate🍅, Cebolla, Knorr suiza, Agua para cubrir los jitomates

Soya texturizada tipo molida, Agua caliente , limones para jugo, Laurel, Coladera muy fina y/o tela gasa, Chiles Mirasol desvenado sin semillas, Knorr suiza, Piña natural, agua potable, Sal de grano , Cebolla picada para freír, Tortillas

Tortillas partidas fritas, Aceite el necesario para freír tortilla partida, Tomate color verde, Agua la necesaria a cubrir los tomates, Knorr suiza, sal de Grano, Chiles verdes serranos, Cilantro, Cebolla, ajo, agua, aceite

Chayotes cocidos, Cebolla picada, Jitomates 🍅 rojos picados, Ajo picado, Chiles poblanos en rajas, aceité

Tortillas doradas, Ltro Puré de Tomate, Crema acida, Knorr suiza, Chile Chipotle, Sal, Queso que funda, Cebolla Finamente fileteada

Soya Texturizada hidratada, limones el jugo, Knorr suiza en polvo, sal de grano, Laurel, Coladera muy fina, Jitomate 🍅 picado, Cebolla picada, Limón verde el jugo, De Sal de grano, cilantro desinfecta y picadito fino, orégano

filete de pescado, aceite, Mantequilla opcional, cebolla picada finamente, ajo picado, jitomate, chile serrano sin semillas, laurel seco, comino molido, chica de Aceituna, sal, pimienta negra molida

calabaza pequeña (de 4 a 6 Kilos), mantequilla sin sal, canela, leche entera (poca o el puré saldrá muy líquido), Sal

Calabaza Halloween o Castilla, Piloncillo Obscuro, Piloncillo Claro, azúcar morena (Opcional), Varas de canela de 10 cm de largo, semillas de anís, clavos de olor, estrellas de anís, pimienta gorda, agua, naranjas sin las semillas en rebanadas de 1 cm de grosor, guayabas cortadas a la mitad

Chayotes pelados y rallados, Zanahorias peladas y ralladas, Jitomates Cherry, Aderezos opcionales, Rach, Vinagreta o mil islas

Spaghetti, Mantequilla, Crema Ácida, Piña en Almíbar, Albacahar picadito, Jamón picado, Sal y pimienta

Frijol Cocido con caldo, Chile Chilaca remojado, sal, Tortillas tibias, pesos Queso rallado, cebolla picada, pesos de crema, Aceite

Coliflor mediana, Harina, Jitomate 🍅, Cebolla, agua, Knorr suiza, sal, Orégano seco, Huevos separados Clara de la Yema, Aceite para freír

coliflor, mediano partido lavado y desinfectado, agua caliente, jitomate 🍅 picado, cebolla picadas, cilantro lavado desinfectado y picado, sal, piña miel picada, limones agrios verdes de cáscara delgada (el jugo), pepinos pelados sin semillas y picados, tostadas, catsup, salsa Valentina o Huichol o habanera

Chayotes pelados en cuadritos, de Cebolla Fileteada, aceite, Chiles poblanos asados en rajas, Jitomate 🍅, Ajo, Laurel, Algunas rajitas de la cebolla, Agua, Pimienta molida, sal

piernas y 2 muslos de pollo, Cebolla, Jitomates 🍅, Papas lavadas, Calabazas, Zanahorias peladas, Knorr suiza, ajo, sal de grano, pimienta, arroz, agua potable

pollo cocido y desmenuzado, de crema natural, Mayonesa, Mostaza, ensalada de legumbres, Granos de Elote, Papás medianas cocidas y picadas en cuadros, Zanahorias Peladas cocidas y picadas en cuadros, Sal, Y opcional:, Chiles jalapeños, Vinagre de los chiles jalapeños

Salchichas picadas finitas, Cebollas picadas, de Jitomate 🍅 rojo picado sin semillas, Limones Verde agrio cascara delgada, Sal de mar, Jugo Maggi, Soya, Pepinos pelados, picados sin semilla, Cilantro picado, Clamato, Sazonador para ceviches, Chiles Serranos picados, sin semillas