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Ingredientes según peso del salmón, en 2 lomos o más de salmón con piel y sin espinas, sal gorda o ahumada, azúcar, pimienta en grano o molida, eneldo fresco o seco, Film transparente, Táper para guardarlo, Marinar en el frigorífico 24 h + 24 h (2 días)
Marinar en el frigorífico 24 h + 24 h (2 días)
2 raciones según foto
Antonia García Fernández
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