huevos, salsa de soja, mirin (vino de arroz) (hice un reemplazo), azúcar, sal, Manteca o aceite c.n, sartén antiadherente, rectangular ( usé una bandeja para hornear de 26cm x 18cm. Cocine en un sector de 12 x 18 cm, espátula pala para servir canelones de teflón, pequeño para panqueques (capacidad : 30 ML), Papel absorbente de cocina c.n, 🇯🇵 Reemplazo de mirin:, vino marsala