#picoteo

🍞 Pan de molde (yo usé integral), 🧀 Queso gouda, 🥚 Huevo, 🧈 Mantequilla derretida, 🌶️ Salsa picante

Papas medianas, Queso tipo tybo o mardelplata, lechuga a gusto, Tomates Cherry a gusto, Pechugas de pollo, Sal y pimienta a gusto, Queso blanco

Carne picada, Sal y pimienta a gusto, Guacamole a gusto, Salsa picante a gusto (yo usé casera), Queso tybo o mardelplata rallado o picado fino, Lechuga, Tomates cherry, Choclo amarillo desgranado con sal y manteca, Huevos, Sal y pimienta a gusto, Aceite, Leche (+ extra)

berberechos frescos, vino blanco, cayena, ajo, Aceite de oliva

Zapallos italianos, Queso rallado, Orégano, Aceite de oliva, Sal, Aliño completo

pequeña de atún, sardinillas, mejillones en escabeche, queso crema, salsa de tomate casero

harina de maíz, harina blanca de trigo para todo uso, y 1 cucharadita de agua fría, sal, Aceite de vegetal para freír

aceite de oliva, ajos picados, tomates cortados en dados, tomates triturados, cilantro picado, comino en polvo, ajíes picantes, sal o a su gusto, pimienta en polvo, paltas maduras, ajo picado, tomatitos pequeños, cortados en dados pequeños

ingredientes para las albóndigas, carne de vacuno molida, ajos picados, cebolla picada en cuadritos bien finitos, cilantro picado, huevo batido, pan rallado, paprika o ají de color, cdta. pimienta negra, y ½ cdta. sal, salsa picante, como el Tabasco, azúcar morena

harina sin polvo de hornear, aceite, sal, azúcar, agua tibia, levadura en polvo, orégano, ajo en polvo, huevo (dora), agua tibia

harina, huevo, azúcar flor, Canela molida, agua, mantequilla, Polvo de hornear

harina sin polvo de hornear, zapallo cocido (guardar 1/2 taza de agua de zapallo, manteca tibia, sal, polvo de hornear, Aceite para freír, Harina para la mesa (uslerear), chancaca, agua fría, clavos de olor, zumo de naranja, Cáscara e naranja

queso Philadelphia, galletas saladas, aceitunas, salame, Ciboulette, Semillas de sésamo

Carne de jaiba cocinada y limpia, cebolla mediana cortada en cuadritos, tomates pomarola cortados en rodajas, Cilantro picado, y 1/2 cdas. Mayonesa o a su gusto, Pimienta a su gusto, Pan de molde o baguette

Harina cernida, Sal, Mantequilla fría, Agua bien fría, muffins de 24 orificios. (3 cm de hondo por 5 cm de diámetro), crema de batir fría, huevos batidos, cdta. Sal, Aceite de vegetal, cebolla picada en cuadritos, Cebolletas verdes, cortadas en rodajas finitas, Espárragos cortado en rodajas delgadas y cocinados

pechuga de pollo, requesón, queso tierno, bacon, manzana, huevo, Sal, Ajo en polvo, Semillas de sésamo

gnocchi, ajo en polvo, orégano, perejil seco, queso Grana padano, aove, Sal, cebolla, queso crema, leche evaporada

harina, harina de maíz y un poquito más para estirar, sal (cuchara de té), orégano, merkén, paprika/morrón en polvo, aceite (maravilla, girasol oliva, el que quiera), o un poquito más de agua

Ají verde (cristal), agua caliente, sal, huevo duro, mayonesa

Berenjena, cerveza rubia 1, Sal, Harina, Huevo, ajo, Aove, Dulce de membrillo, Hierbas provenzales

pechuga de pollo entera, Sal, mezcla de ajo en polvo, Cebolla en polvo, Sazonador para carnes, Romero, Guindilla...o las especias de tu gusto

queso curado de oveja, ajo grande, finas hierbas, Cayena, pimentón picante, Aove suficiente para cubrir el queso