🌮🍅🥬🌽Wraps integrales de carne y vegetales 🌽🥬🍅🌮
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Para comer #conlasmanos.
Las cantidades del relleno son orientativas 🤤
🌮🍅🥬🌽Wraps integrales de carne y vegetales 🌽🥬🍅🌮
Para comer #conlasmanos.
Las cantidades del relleno son orientativas 🤤
Paso a paso
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Comenzamos por los wraps: en un bowl colocamos los huevos, salpimentamos y rompemos el ligue, añadimos el aceite, la leche, integramos y tamizamos la harina integral. El salvado que quede en el cernidor lo reincorporamos a la mezcla. Mezclamos hasta obtener una pasta homogénea.
Calentamos una sartén antiadherente con un poquito de aceite y volcamos una porción de la mezcla. Esparcimos bien en toda la superficie con un movimiento circular de la muñeca. Cocinamos de ambos lados. Reservamos tapados
- 2
- 3
- 4
Seguimos por el relleno: En una ollita o sartén cocinamos la carne picada con un poco de sal y pimienta.
Cortamos la lechuga y el tomate a gusto.
Rallamos el queso.
Los granos de choclo los calentamos un poquito con apenas manteca y sal (opcional)
- 5
Por último, el armado. Colocamos en el centro de una crepa un poco de guacamole, y muy poquito picante. Luego la lechuga y el tomate al centro, a los lados un poco de queso y unos granos de choclo. Terminamos con un poco de carne picada y cerramos. Recomiendo no cargar demasiado y cerrar con palillos.
- 6
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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