harina 000 o 0000, De leche, De agua, De harina 000 o 0000, cdita. De sal, De miel o extracto de malta, huevo y 2 yemas, De azúcar, De levadura seca o 30gr. De levadura fresca, Ralladura de un limón y de una naranja, Esencia de vainilla, Esencia de azahar (opcional)