#guillerodriguez

Guisantes Frescos, Patatas pequeñas o grandes troceadas, Huevo (1 por persona), Aove, Sal y pimienta

Queso Crema, Queso Mascarpone, Turrón De Jijona (“del blando”), Crema de Leche 20% Mat. Grasa, Huevos, Azúcar, Harina de Maíz Maizena, Sal

Doradas 450 – 500 gr. cada una aprox, Bacon Loncheado, Ajo Negro, Mantequilla, Patatas Pequeñas, aove, Sal y Pimienta

Crema de Leche 18 – 20 % Mat. Grasa, Queso Crema, Yemas de Huevo, Azúcar, Galletas, Mermelada de tu gusto

Champiñones/ Portobellos, Tomates medianos (yo uso canario), Queso Mozzarella, Cebolla Tierna mediana, Zanahoria, Ajo, Laurel, Anillas Guindilla o Chile o 1 Cayena, Aceite de Oliva, Vinagre de Manzana, Vino Blanco, Aceite de Oliva Virgen

Arroz Grano Largo (yo uso Basmati), Pollo Amarillo Troceado con Hueso, Jamón Serrano, Lechuga Romana Mediana, Ajo, Mayonesa, Mostaza en Pasta, Aceite de Oliva (para freir), Sal y Pimienta Negra

Arroz Grano Redondo, Longanizas Frescas, Cebollas Secas Medianas, Queso Parmesano, Caldo Pollo o Verduras 👈🏻, Vino Blanco, Avellanas, Mantequilla, Aceite de Oliva, Sal y Pimienta

(500 gr, por persona en limpio), Guarnición: Espárragos Trigueros y Pimientos Dulces, Ajo, Perejil, Zumo de Limón, Harina Trigo Común, Harina Maíz o Arroz, Azúcar, Sal, Yema de Huevo, Agua Fría Suficiente

Lomo Salmón Fresco, Pimiento Verde Italiano, Cebolla Tierna, Lima, Naranja, Limón, Cebolla Roja, Lechuga, Vinagre de Arroz, Salsa de Soja, AOVE, Semillas de Sésamo Tostado

Patatas Medianas, Zanahorias, Huevos, Tomate Mediano, Aceitunas sin Hueso, Pepinillos en Vinagre, Pechuga de Pollo, Ajo, Mostaza en Grano, Maíz Tostado (Kikos), Sal y Pimienta, Perejil o Similar para decorar

Manzanas medianas (variedad que elijas), Huevos, Azúcar moreno, Harina trigo todo uso, Levadura (polvos de hornear), Ralladura de 1 limón, Canela en polvo, Sal, OPCIONAL : Azúcar glass para espolvorear

Coliflor, Brócoli, Judías Verdes, Zanahoria, Calabacín, Champiñones, Espárragos Verdes, Ajo, Jamón Serrano o Ibérico, aove, Sal y Pimienta

Partes Crema Calabaza Asada, Parte Pasta Choux *, Anís Estrellado, Aceite de Freír Suave (yo uso Girasol), Azúcar Glass, PASTA CHOUX, Agua, Harina Trigo, Huevos

Carlotas, berenjena, cebolleta tierna, calabacín, tomates cherry, pimientos rojo, verde y amarillo, cebolla roja, ajos secos, Huevos, garbanzos, salmón, pechuga de pollo