bifes /costillas, cebolla común, cebolla morada, cuarta parte de un morrón rojo, cuarta parte de un morrón verde, arvejas, tomates perita, huevos, papas, Condimentos: una hoja de laurel pequeña, aji molido, pimentón ahumado, orégano, provenzal, sal gruesa, un ajo grande, Comino, salsa barbacoa