Bifes a la criolla con sorpresa
Natalia Denise @NataliaDenise
Paso a paso
- 1
En una olla con apenas aceite de oliva, saltear ajo y los vegetales. Agregar encima la carne y sellar de ambos lados.
- 2
Agregar agua hasta tapar apenas las carnes. Condimentar con pimienton, aji molido, una pizca de comino, provenzal, orégano y agregar las papas cortadas por encima.
- 3
- 4
Las arvejas van unos 15 minutos antes de terminar la cocción. Y antes de apagar el fuego poner un huevo sobre cada carne. Se cocinan sobre ellas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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