salpicon de res, (Estilo Honduras / Catracho), Ingredientes:, mano de piedra de Res, (Beef Round Eye of Round Roast boneless), Cebolla blanca (en cuadritos), Cebolla roja (en cuadritos), Chile dulce o morrón verde (en cuadritos), Chile dulce o morrón rojo* (en cuadritos), Chile dulce o morrón amarillo* (en cuadritos), cilantro (picadito), Ajo