manteca de puerco (cerdo) para hacer la masa, masa de maíz (elote), sal al gusto (para la masa), caldo de camarón o de pescado al gusto, maíz (elote) para tamal remojadas y escurridas, las necesarias, ajo pelados y picados, cebollas pequeñas finamente picadas, camarones pelados y limpios con cabeza y barbas, manteca de cerdo para freír, chiles anchos o rojos asados, remojados y desvenados, jitomates (tomates en otros países) pelados y cortados, chiles guajillos asados, remojados y desvenados