Dos redondos

calabacín redondo o c/necesaria, queso parmesano, carne picada de ternera, Aceite de oliva, sal y pimienta, leche, Queso rallado mozzarella cantidad necesaria, Opcional perejil seco para decorar

pan de campo redondo, mozzarella, jamón cocido, queso cheddar, panceta ahumada cortada en dos tiras, salsa de tomate, aceite oliva, queso sardo rallado, longaniza española

pan redondo de dos kgs, pimientos, huevos, chorizos, costillas de orza (opcional)

lomo de cerdo cortado en tres trozos, y cada uno abierto con dos cortes profundos para poder rellenarlos, jamón serrano, huevos duros, champiñones, ajo, perejil, sal, tomillo, nueces picadas, pimienta molida, aceite de oliva Virgen, coñac

bollos redondos,tienen que ser una mezcla,ni de pan muy duro ni tipo bollo de leche, huevo este era de dos yemas para escalfarlo o freírlo (a gustos), atún en aceite, tomate frito, huevos para batir pequeños, leche entera, sal, aceite para freír, Patatas fritas tipo paja para adornar, yo en este momento no tenia, puse normales

ARROZ BOMBA O REDONDO NORMAL (UN VASITO DE CAFE RASO) POR PERSONA, TOMATES SECOS POR PERSONA EN ACEITE, CEBOLLA MEDIANA O UNA GRANDE SI ES PARA 4 MAS O MENOS, SI ES PARA UNO O DOS DE VINO BLANCO O CAVA O 1 VASITO ENTERO SI ES PARA 4 PERSONAS, CALDO DE VERDURA O DE AGUA, SAL PIMIENTA, ACEITE Y MANTEQUILLA, POQUITO DE NATA A OJO, QUESO PARMESANO (OPCIONAL)

ajo pelados y partidos en dos trozos, arroz redondo, AOVE (Aceite de oliva virgen extra), caldo (verduras o carne) desmenuzada, Agua, 1,75 veces el volumen del arroz (525 cl.)

corte de carne, zanahoria grande o dos medianas en corte redondo, cebollas medianas picada en pluma gruesa, pimentón grande picado en trozos grandes, orégano natural o seco, romero, vino tinto

arroz redondo, lechuga, nuez de mantequilla o dos cucharadas de aceite de oliva, caldo de carne o pescado (el doble en volumen que de arroz), pimientas negra y blanca molidas (yo utlizo el molinillo de pimientas de Manjaral), queso parmesano

Cebolla grande, ajo, tomates (peritas o redondos) sin piel, zapallo (anco), calabaza (+ ó - del mismo tamaño los dos), papa grande, batata, hongos secos, granos de choclo o un choclo, pasas de uva sin semilla, orejones de durazno, caldo de verdura