Redondo de cerdo relleno

Un redondo de cerdo relleno de ciruelas, pasas, piñones y pimientos rojos; se puede hacer y también se puede comprar así en grandes superficies "ROLER"

Una receta fácil, rápida de preparar y sin embargo queda muy resultona y vistosa. Ni comparación con los que vienen ya preparados. Al ser casero notas todos los ingredientes y puedes hacerlos a tu gusto. Lo he preparado con lo de cerdo porque se hace rápido en el horno y queda jugoso.

Una receta muy sabrosa y vistosa, que hará las delicias de todos.Si quieres ver la vídeo receta te la dejo por aquí:https://youtu.be/e-apVb9y0dYEste plato se puede dejar de un día para otro y estará igual o más bueno ya que la carne va cogiendo aún más sabor.#delantaldorado#weekendreto

El otro día compre en el supermercado un redondo de ternera, de esos que te vienen ataditos y embolsados al vacío, decidí cocinarlo en una olla de acero inoxidable con patatas y un sofrito simple.

Redondo de cerdo relleno, este plato es muy fácil de hacer y lo hago de diferentes rellenos, podéis hacerlo de cualquier cosa, de frutos secos y pasas, de verduras,... de miles maneras.La salsa dependiendo del relleno le conviene una o otra, esta es con beicon y queso y decidí echarle una cebolla, un tomate, un pimiento verde le puse esas verduras para conseguir ese color que contrasta bien.

Me gustan mucho las cosas deluxe que sacan en lidl cuando va llegando la Navidad... El año pasado ya compré este redondo y venía con receta así que este año más de lo mismo!! Espero que os guste!!!

Compré este redondo en Lidl, a la hora de prepararlo no estaba segura de cómo iba a salir, pero quedó delicioso!

El redondo ya lo he comprado relleno, pero se puede hacer con otro tipo de relleno o incluso sin relleno.

Redondo o galatina de pollo ecológico relleno.

No quería compartir en un inicio esta receta porque no me quedó todo lo bien que yo hubiese querido. Pero creo que lo importante es saber rectificar y darte cuenta de tus errores, así se aprende a cocinar y...a todo en la vida. Os apuntaré directamente las rectificaciones. Porque aunque de gusto estaba buena, la salsa no quedó todo lo espesa que me hubiese gustado, el redondo al hacerlo esta vez en olla exprés se quedó demasiado hecho o sea que os diré menos tiempo o si lo preferís hacerlo sin olla exprés entonces deberíais doblar el tiempo. Lo ideal es que hubiese quedado un poco más crudito (si veis la foto de las rodajas estaba algo seco). Si queda menos hecho después se puede acabar de hacer del todo junto con la salsa cogiendo mucho más gusto y quedandose más tierna la carne.Os he puesto 1 onza de chocolate porque puse 2 y creo que estaba demasiado fuerte de gusto.A mi favor decir que estaba muy sabroso y que aunque la carne no se deshacía como me hubiese gustado si que estaba tierna. Al día siguiente estaba mucho más bueno. Espero no haberos liado.

https://youtu.be/nE9ffWBh6O8Podríamos pensar que una pieza de lomo no sería la carne más tierna y jugosa, pero os puedo asegurar que está está deliciosamente tierna y con esa salsa que da para comerse una barra de pan mojando en ella... os dejo la receta en mi blog también:http://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/2017/03/redondo-de-cerdo-en-salsa-con-pasas.html?m=1

En esta ocasión he adulterado una receta de Javier Romero, donde el conocido cocinero hornea un redondo de ternera al vapor.Receta original de Javier:https://www.youtube.com/watch?v=92OUgidbyWY#dominó

Este redondo de pavo relleno con bacon, ya lo venden así. Pero también se puede comprar sin relleno y mecharlo en casa con el bacon. Esta receta la ha hecho mi hija Eva.

🥚🧅🥓🥩En casa nos encantan los pasteles de carne y siguiendo la misma línea vi esta receta con los huevos, me hizo gracia y ahí está.

Un plato exquisito y buenísimo

Redondo de Ternera Asado. El Forner de Alella y Carmen os presentan como preparar un Redondo de Ternera con Ciruelas y Champiñones. Es un plato que se puede hacer con antelación y guardarlo en el frigorífico hasta el momento de servirlo. Si lo hacéis en vuestra casa os quedará delicioso. Si os gusta este vídeo no olvidéis cliclar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.

Aunque procuro no comprar nada (tengo el congelador demasiado lleno), el otro día, vi de oferta en un conocido supermercado un redondo de pollo relleno de frutas rojas, a muy buen precio y no pude resistirme a la tentación de meterlo en el carro.

Receta que aprendí de mi ex suegra y buena amiga, además de muchas otras que también publicaré cuando las cocine#principales

El secreto de este redondo de ternera “typical Spanish”, es la paciencia. Lo aprendí de la mano de una de las mejores cocineras que he podido conocer, una madre y abuela de familia española con un don para la cocina que le hubiese gustado explotar más. Su sueño era haber puesto un pequeño restaurante y cocinar para mucha gente, pero, aunque nunca fue así, fue una excelente chef para su familia.Si algo le ponía Manoly, a sus recetas era paciencia y dedicación, ese es el mejor condimento. Así que, si va hacer este redondo ternera, verá que es lo más fácil de hacer del mundo. Comparado con el resto de recetas sobre este plato que exiten en Internet, esta es simple pero es la manera en que se hace, el tiempo que se le da lo que la hace maravillosa. Así que en la víspera póngase manos a la obra y derroche amor, en definitiva, esto lo comerá gente que usted más quiere. Y en algún sitio Manoly; Manuela, pondrá su mano para que esto te salga bien.

Las carnes mechadas o rellenas me encantan por lo sabrosas que quedan con los ingredientes que se les añade. Además, son rendidoras y muy prácticas pues pueden acompañar todo tipo de pastas, arroces y papas en todas sus variedades.Esta es una receta elaborada con redondo de ternera o peceto, como le solemos llamar en Argentina, ahuecado en todo su interior y relleno de rollitos de jamón york, espárragos blancos y pimientos morrones en conserva.Cocinado en una salsa de tomate especial porque, en lugar de llevar pimiento morrón fresco, lleva pimiento morrón en conserva, su jugo, y verduras cortadas en cuadritos pequeños, no picadas como generalmente se emplea para las salsas. Se sirve en rodajas más o menos finas bañadas en salsa de tomate y morrón acompañando pastas, arroces o papas, tanto hervidas, como fritas, al horno, o hechas puré.

A veces nos encontramos situaciones en los que tenemos muchos invitados en casa y no se nos ocurren ideas para preparar algo, pero que no nos lleve mucho tiempo.Para ello, lo mejor son los guisos, que los puedes tener prácticamente preparados de antemano con un gran resultado.En este caso, vamos a preparar un redondo de ternera ya relleno (lo podéis encontrar ya así en vuestra carnicería) con un toque de vino de oporto que le va muy bien.

Una manera diferente y riquísima de hacer la panceta de cerdo, con su grasa y su carne, macerada la noche anterior y atada en forma de rollo queda al cortarla con una muy buena presentación, ademas de estar tierna y muy sabrosa.

Esta receta la he improvisado sobre la marcha y los ingredientes que tenía en casa . Lo que estaba claro era hacer el redondo. Lo he abierto por la mitad y lo he rellenado, lo mismo que he hecho en otras ocasiones con el lomo o el solomillo de cerdo. Después lo he envuelto en bacon y le ha dado muy buen sabor.El redondo de ternera es una carne muy pulida sin grasas y por ese motivo no es tan tierna como pueden ser otras piezas de ternera, por lo que hay que asarla un poco más.

Este redondo de pollo es sano, rico y con una salsa con un toque dulce muy ligera.

Los redondos de carne rellena son una apuesta segura para las comidas navideñas. Son muy versátiles, ya que se pueden conseguir rellenos con muy variados ingredientes. Lo importante es la manera de cocinarlos para que queden tiernos en el menor tiempo posible y por supuesto la salsa que vamos a elegir para acompañarlos, ya que es el punto definitivo para que guste a todos.

Un buen plato para estas fiestas. #lospancorbo #pavo #redondo #Navidad #celíacos

#RecetasBorrachas#1receta1arbol #mirecetarioTierno y jugoso redondo que acompañado de castañas resulta delicatessen.

Este rustido, se puede hacer para celebraciones y también para fiestas Navideñas. Sale muy bueno, y económico.

Las recetas de redondos rellenos son una opción magnífica para una mesa festiva, el redondo de pavo especialmente recomendado para las fiestas de Navidad. Por dentro, esconde una deliciosa mezcla de carne picada con ciruelas pasas y arándanos. Se acompaña con las verduras al horno, ¡delicioso!#DelantalDorado23 #redondodepavo

No se como describir este plato, es sencillo y a la vez un 10 en la mesa.Desde hace años este es nuestro menú el día de Navidad, ya lo tenemos por tradición.Unos días antes paso a la pollería y encargo un redondo de pollo de 2 kilos aproximadamente, relleno de jamón de york, bacon y queso, así sin más.