Ingredientes, 700 g de salmão em um único filé, Suco de 1 limão, 1 colher (café) de molho de soja light, Pimenta a gosto, ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira, 1 xícara (chá) de queijo cottage, ½ xícara (chá) de queijo parmesão light ralado, 1 pitada de noz-moscada, Sal a gosto, 1 colher (chá) de azeite, 1 colher (sopa) de salsinha picada