Recetas de Jibia (89)

Arroz bomba, Carne de pollo, Carne de cerdo, Jibia, Gambas, Pimientos italianos, Pimiento rojo, Puerro, dte Ajo, Tomate triturado, Fumet de pescado, AOVE y sal

jibia, sepia, choco, cebolla pequeña, ajo, Aceite de oliva(aove), La tinta del choco o dos o tres bolsitas de tinta de sepia, leche, harina, aceite de oliva, Pimienta, sal, nuez moscada, Pan rallado, huevos

gambitas arroceras, calamar mediano, jibia pequeña, almejas, mejillones, cazón grueso, pimentón dulce, vino blanco, Sal, colorante alimentario, Fideos del número, huevos, pimentón, una cucharada de perejil

almejas, machas, choritos, cholgas, jibia (picada en cubitos), puré (picado), colitas de camarón, merluza (cortada en trozos), cebollas (corte pluma), ajo (picados finos), vino blanco, Sal

arroz, ajos, cebolla, Guisantes, tomate, pimiento, Avecrem, sal, aceite, Preparado de marisco, (almejas, mejillones, gambas peladas, gambas, jibia, pez espada...), Y un poco de vino blanco o cerveza

potón o jibia, tomates, champiñones, Avecrem, pimiento rojo, verde, ajos, cebolla, pimentón dulce, Sal , Aceite , Sidra

Mejillones, Jibia, Gamba arrocera, Patatas lascadas, Pimiento verde troceado, Pimiento rojo troceado, Cebolla mediana troceada, Tomate partido, Fumé pescado, Pescado, Ajo laminados, Aceite

Cantidad por 1 porción, --- Mariscos, almejas por persona, machas, tenazas de jaiba, hostiones, choritos, --- Carnes, chuleta de cerdo o un trozo de pulpa, tuto de pollo, carne de vacuno, longaniza

abastero, costillar de cerdo, tutos de pollo, longaniza, merluza, chorito, jibia, cebollas grandes, ajo, Aceite, Ají de color, pimienta, sal, vino blanco

de jibia (sepia/choco/cachón), cebolla grande, de coñac, de vino blanco, de pimentón agridulce, de agua, Aceite de oliva virgen extra, Sal

arroz de grano medio (o de arroz de uso común, pero no arroz largo ni aromático), caldo de marisco o pescado (yo usé mi caldo de gambas), choco (sepia o jibia) mediano de unos 500 gramos (también puedes usar calamares o chipirones), tinta de calamar (la venden en la sección de congelados de los supermercados), tomates grandes y maduros, aceite de oliva, sal, Opcional: Un alioli casero para acompañar, gambas peladas

Arroz , Caldo o Fumé casero de Mariscos, Jibia, Gamba pelada, Pimiento rojo, Guisantes, Judía plana, Habas tiernas, Tomate maduro, Cebolla, Cúrcuma, Perejil

Reinetas Fileteadas, Pulpo, Jibia, Camarón, Cilantro, Cebollas Moradas, Lechuga Española, Limones, ají nomoto, sal, aceite, pimienta

bogavante, carabineros, jibia, mejillones, gambones, calamares, tomates, ajos, pimientos, cebolla, laurel, clavo

Para la masa , choco (sepia, pota, jibia, potón), cebolla, huevo, pan rallado, harina para freir, sal y pimienta, perejil fresco picado, aceite de oliva para freir, Para la salsa , ajo, vino blanco

mariscos (jibia, almejas y gamba), tomate grande, ajo, arroz, colorante, pimiento, vino blanco, perejil, agua , sal, aceite de oliva, guisantes

Jibia,, Aceite de oliva, Ajo, Cebolla, Sal, Pimienta en, Vino blanco, Laurel, Tomate

papas, zanahoria, cebolla, Pimentón, Tomate o salsa de tomate, Choritos congelados, Jibia de tarro, Kanikama, Camarones, Pulpo (a elección), arroz, Cilantro picado

Arroz (2 puñados por persona), Tomate maduro, Pimiento verde, Ajos, Cebolla, Gr.Judías planas, Gr.Guisantes, Alcachofas cocidas, Gambillas pelada, Jibia, Caldo de Pescado, Caldo de Pescado

Garbanzos, Jibia, Cebolla, pimiento rojo picado, pimiento verde picado, ajos, tomate frito, laurel, pimentón dulce (no Vera), Sal y Pimienta blanca, aceite

jibia, papas grandes, zanahoria, choclo, lechuga, palta, jugo de 1 limón, aceite y sal

cachón o jibia (o sepia, o calamar), cebollas, pimiento verde, salsa de tomate, vino blanco, aceite de oliva y sal