Rodaballos

filetes de huachinango, rodaballo o mero, Mantequilla clarificada, harina blanca de trigo, Mantequilla fría sin sal, perejil picado finamente, jugo de Limón, Sal y Pimienta, alcaparras

Rodaballo, cebolla, ajo, tomate frito, vino blanco, pimiento verde, pan rallado, pimentón, pimienta negra, salteado de patatas con pimientos de la sirena, piñones, perejil

rodaballos, ajo, vino blanco, Perejil fresco, Aove, Sal pimienta

Rodaballo (1.250 gr), agua, perejil, ajos grandes, chorrito de vinagre de vino, chorrito aceite oliva

rodaballo mediano, ajo, guindillas, sal, Aceite de oliva virgen extra, concentrado de gambas al ajillo

rodaballo grande, perejil, limón, aceite de oliva, ajitos fritos, sal y pimienta

agua, leche, limón, laurel, Sal y pimienta en, rodaballo, mejillones en su jugo, mantequilla, harina, caldo de pescado, yemas de huevo, Perejil fresco picado

rodaballo entero, ajo, vino fino, sal, aceite

rodaballo, Pimiento rojo, Pimiento verde, patatas, cebolla roja, Aceite, sal y pimienta, Especias variadas, Zumo de dos limones, vino blanco

rodaballo de 1, 5kg, ajo, guindillas, vino blanco, Aceite de oliva virgen extra

rodaballo, patatas, ajos, Varias ramas de perejil, vino blanco, caldo o agua, Aceite, Sal, Pimienta

Rodaballos limpios y separados en 4 filetes (1 Rodaballos), Espárragos Blancos, Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Para las Patatas Rústicas:, Patatas (Guarnición), Sal, rasa de Orégano, rasa de Albahaca en Polvo, rasa de Pimentón de La Vera, Pimienta Negra Molida, A.O.V.E, Para la Mayonesa de Mugi Miso y Humo:

rodaballo mediano congelado, repollo, zanahoria grande, cebolla dulce, vino blanco, vinagre blanco, agua, Harina, Pan rallado, postre de pimentón dulce, Sal, Aove

rodaballo, patata, cebolla, calabacín, Ajo, Perejil, Aceite de oliva

berenjena, calabacines, cebollas, pimientos rojos, pimiento verde, Aceite de oliva, patatas grandes, rodaballo (también puedes usar otros pescados como dorada, lubina), Sal y pimienta, Aceite de oliva

Rodaballo, u patatas, vino blanco, ajo, guindilla, vinagre jerez

rodaballo, espárragos, almejas, puerros, charlotas, cava, Aceite sal y pimienta, caldo de la cocción

filetes de rodaballo, patata mediana, de pimiento italiano, fumet de rodaballo, Sal, Pimienta, pimiento choricero, pimentón dulce

rodaballo, cebolla de Figueras, tomate de pera, ajo, pimienta negra (al gusto), maizena, mejillones, vino blanco

rodaballo sin espinas, rejos de pota, pimiento verde, cebolla, ajos, patatas, Colorante alimentario, Sal y aceite

rodaballo, Sal, ajo y perejil, rodajas de limón y aceite

lentejas, caldo de rodaballo, berenjena, zanahorias, nabo, patata, tomate, Sal

rodaballo, zanahorias, patatas, alcachofas, guisantes, Sal y aceite

rodaballo, rodaballo, alcachofas, arroz redondo, judías verdes, guisantes sin pelar, ajo, Sal y aceite, Perejil picado, Coñac para el truco

Rodaballos limpios y separados en 4 filetes (1 Rodaballos), Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Patatas Provenzales:, Patatas (Guarnición), Sal, rasa de Hierbas Provenzales en polvo, rasa de Pimentón de la Vera, Pimienta Negra Molida, A.O.V.E, Mayonesa de Yakiniku:, Huevo (Tamaño XL) (62 g), Aceite de Girasol