alitas de pollo, separarlas en dos, quitar las puntas, harina (yo usé de arroz), de c/u: ajo en polvo, pimentón, achiote, orégano, Ají en polvo (yo usé el de pizza), Sal y pimienta, mantequilla derretida , de c/u: ajo en polvo, ají en polvo , pimentón , achiote, Sal y pimienta, vinagre , azúcar