Comentarios en
Facturas muy fáciles y económicas
Norali @norali
Estaban geniales ! Nada como ir a casa de mamá el domingo y nos mime con cosas ricas
Carmen Buttierre @cook_4112862
Esty asiendo la facturas qiero aser para vender no tengo trabajo ojala salgan linda estas primera son para ver como me salen
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
No, no, eso no vale, hacelas vos y la sorprende, si? y fotito, dale te espero.
Karis Garra @KarisGarra
Uhhh yo le pondría dulce de leche, así bien cerdo jajaja que pinta tienen, cuando tenga tiempo las hago!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Quedarían de diez, hacelas como bollitos un poco más gde. que una nuez, leudar, pintar con huevo, cocinar, cortar y rellenar con dulce de leche!!
Miriam Teresa Scardulla @Miri1957
Geniales María!!! Ya las estoy probando , la masa es la que hago yo para las medialunas , pero esta opción está re buena !!!! Después te cuento si tengo tanta suerte que me quede como a vos , gracias por compartirla, Besotes!!!!!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
No te arrepentirás, cuando las hagas mándame una foto, así me pongo contenta. Gracias
Mariela @cook_4587004
Me encantan las facturas,se ven riquísimas,además las introducciones de sus recetas son tan cálidas;gracias por compartirlas!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Gracias por lo que me decís, es mi objetivo, enseñarles a hacer cosas ricas fáciles y contemplando las dudas que puedan tener, poniéndome , en el lugar del que leerá la receta. Gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Animate Cristian , no dudes y sorprendente a ti mismo cuando las hagas.
La Cocina de Matías @cook_4809407
Wow, sin duuuuuuda alguna las voy a hacer y te cometo como me fue!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Norali tiene razón no es lo mismo, mi primera experiencia con la levadura hace 40 años atrás no fue buena, pero no bajé los brazos, seguí intentándolo, no se si es lo que te sucede o no, pero intentalo y verás los resultados, hacelo con amor, paciencia y sin miedo. Confianza!
Aileen Rolón @cook_4858623
Y dónde puedo conseguir esa que pedís en la receta Señora ? 😕 como viene ?
Norali @norali
Aileen es la levadura común que conseguis en el súper o cualquier almacén. La que viene suelta o en cuadraditos. Levadura fresca.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
En las fiambrerías y panaderías también la venden suelta. Y en los supermercados hay unos pancitos cuadraditos de Danica que viene el paquete con dos cubitos.
Aileen Rolón @cook_4858623
Levadura seca puede ser ? Tengo una que dice así de la marca copalsa! Disculpen las molestias 🙏🏻
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Aileen, si se puede, pero, lleva más tiempo para que eleve la masa . Y no es ninguna molestia, aquí estoy para ayudarte en lo que necesites.
Aileen Rolón @cook_4858623
Pero sale igual de ricas como me dijo la Señora Norali de suaves y esponjosas ? Es que quiero preparar y llevarle a mi familia para compartir en una merienda ! Y quiero que me quede tan buena como se ve en la foto ..
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si,si así de suave y esponjosa, es levadura seca, sólo eso. Lo otro como el polvo de hornear, ese si! nada que ver con la levadura ni fresca, ni seca. oki?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Gime, la podés hacer con harina leudante, pero, te pregunto, para vos es lo mismo azúcar que edulcorante? bueno aquí es lo mismo, la podés hacer, pero no te saldrán como las facturas que yo te compartí.
Lucas Ocampo @cook_5428978
Que rico que ve! Lo voy a hacer y te mando foto, no resisto tengo que probarlos jaja
Marchu80 @cook_5220829
Me encantó la receta, quedaron ricas pero me frustró el no poder lograr esa tan perfecta forma que usted logró en esas fotos.
Al cortar la masa, ya enrollada, se me aplastaba y al querer devolverles la forma circular, se me deformaban. Cuál es el secreto, si lo hay?
Al cortar la masa, ya enrollada, se me aplastaba y al querer devolverles la forma circular, se me deformaban. Cuál es el secreto, si lo hay?
El Gringo Giorda @cook_5427512
Hola señora. Estuve mirando el recetario completo de su perfil. Exelente repostera usted. Voy a probar de hacer esas faturitas caseritas.
El Gringo Giorda @cook_5427512
perdón ? la señora a quien escribí es tu madre ? felicitaciones che me gusta la gente que ama la cocina
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Dale hacelas, seguro te saldrán buenisimas, la receta es fácil y económica, vos ponele de tu astucia y creación y te amarán! Suerte. Y mi hija es de 10 viste? una trabajadora incansable , siempre dando todo de Sí! por Cookpad.!!
Silvana Lovera @cook_5542900
Hola una preg y en vez de ponerle harina y levadura se puede hacer con harina leudante???
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
No Silvana, nada que ver una cosa con otra. Te pido que te animes y comiences a hacer cosas ricas con levadura , pizzas, panes, chips, facturas y etc.
Silvana Lovera @cook_5542900
aaah bueno gracias y si xk amo la reposteria hci q ya voy hcer algo..👍
Fernando Godoy @cook_5048793
Muchas gracias por tu receta Maria! Espero que me salgan ricas y que a Marcos tambien les haya salido. Saludos!
Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊 @cook_5591539
Amo estos biscochosss tengo negocio y hago q el panadero me los traiga nunk los e hecho yo pero para el prox fin de semana los hago.. gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Lore, si querés que te salgan así debe ser con levadura de cerveza. Animate, es una receta fácil y salen muy ricas!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
La verdad es una masa base y la podés utilizar como pancitos , que luego rellenas con dulce de leche o pastelera, libritos con membrillo etc.
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Muy buenas me hacen acordar a las facturas alemanas, que comía de chica!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si, si aquí teníamos un vecino que las hacía pero más grande en diámetro, los sábados y nos encantaba comerlas, riquísimas.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
A tu gusto, te doy la base, vos dale tú toque personal, solo, subí la foto. Te saldran espléndidas.
mlulycancio @mluly
Muy ricas, fácil estou y econômicas. Lo único que no le agregué es agua de azar, lo sustitui por escencia de almendras. MUYYYY BUENAS!!!
Antonella Tropiano @atiuqep
Hola! Qué sería vainillín y agua de azahar? Soy de Uruguay. Saludos!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Son saborizantes artificiales, se venden en los supermercados o casa de productos de repostería. Los podés reemplazar para aromatizar las masas o galletitas con cáscara rallada de naranja o limón, si no los encontrarias. Pero estoy segura que hay en tu país también.
Antonella Tropiano @atiuqep
Les pondre ralladura de limon. Muchas gracias!!!
Por cierto... Como haces tu almibar? al omento de hervir el azucar y agua en partes iguales, quedo muy liquido y con gusto a azucar... y cuando le puse la vainilla se me precipitó y me quedo como agua con azucar de nuevo :( muchas gracias de antemanoo
Por cierto... Como haces tu almibar? al omento de hervir el azucar y agua en partes iguales, quedo muy liquido y con gusto a azucar... y cuando le puse la vainilla se me precipitó y me quedo como agua con azucar de nuevo :( muchas gracias de antemanoo
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si, cuando las tenés a todas cocidas ahí haces el almibar y las pintas con un pincelito. Yo pongo 1/2 taza de azúcar y 1/4 taza de agua, dejo que hierva por unos minutos hasta que cuando pruebes con una cuchara y caiga tenga textura de jarabe liviano.
Graciela Cabrera @cook_9757165
Maravilloso
Con ingredientes que hay en casa
Se puede realizar majares
Muchas gracias por compartir recetas
Con ingredientes que hay en casa
Se puede realizar majares
Muchas gracias por compartir recetas
Graciela Cabrera @cook_9757165
Maravilloso
Con ingredientes que hay en casa
Se puede realizar majares
Muchas gracias por compartir recetas
Con ingredientes que hay en casa
Se puede realizar majares
Muchas gracias por compartir recetas
Daniela Cerna @cook_8240215
hola que tal, cuanta cantidad de manteca necesito. porque vi que dice manteca derretida y fria. pero no se que cantidad poner gracias.
Kevin Reyes @cook_9834020
Como hago para ponerles crema pastelera? se puede? ayuda gracias por compartir la receta
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si le querés poner crema pastelera debe ser antes de ir al horno, sobre la superficie, no como relleno porque se escurrida durante la cocción. Espero sea la ayuda que necesitabas y perdón nuevamente.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si, perdón por la demora en responder. Hacela a 180° + o - si, preferible bajo que fuerte, es decir medio o mederado.
Eugenia Aguero @cook_4948972
Me confunde un poco en el paso donde hay que agregar manteca derretida y fría. Qué cantidad aproximada ud. Utiliza? Gracias
Laverizza @Laverizza21
El agua de azar en q momento va yo solo use agua 💦 regular leche como decía la receta el agua de agar q es lo q hace que dure más días? Los bizcochos ?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Iza, el agua de azahar es un aromatizante para darle sabor a la masa como el vainillin o ralladura de limón. Lo que se utiliza para mantener la humedad de la masa es Extracto de malta, que se le sabe poner a los pan dulce.
Laverizza @Laverizza21
AHAHA ya no sabía ese truco muchas gracias veré si consigo la levadura de malta
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Iza, la levadura es una cosa y el extracto de malta otra cosa. Con la levadura conseguís que la masa doble su tamaño. Y el extracto de malta es para que la masa se mantenga húmeda por más tiempo, por eso se la sabe utilizar en los pan dulce.
Laverizza @Laverizza21
HOla muchas gracias voy a ver si lo consigo maria en printerest publique la foto de los q hice de canela los miro?
Juliana Pacheco @cook_4656403
Hola puede ser levadura común? Y el agua de azar como o es ? Gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si levadura de cerveza que se compra en el supermercado, o casas de repostería al igual que el agua de azahar, sino reemplaza está última por vainillin o cáscara de limón rallada.
María Eugenia Babot @yenny1948
Puedo reemplazar la levadura fresca por levadura seca cuál sería la proporción para esta receta .
Muchas gracias
Muchas gracias
Ciintia Vallejos @cook_13371260
Muy buena receta, me encanto felicitaciones se ve que usted le gusta cocinar la pinta que tiene esas facturas esta para chuparse los dedos me encanto..
Ago Bes @cook_13701999
Hola!! Voy a probarlas. Te consulto: puedo frizar los bollitos sin hornear?
Mabalí @cook_mabali
Hola . una consulta. Se le puede poner dulce de leche antes de enrrollarlas?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Leo, perdón, recién veo tu mensaje. No, el dulce de leche es muy escurridizo, lo único que harías es amargarte porque no te quedan bien. Pero te digo, si querés una vez levada la masa, haces bolitas del tamaño de una nuez, dejas levar, pintas con huevo batido y cocinas hasta cocinar horno moderado, Tobías las rellenas con bastante dulce de leche y espolvoreas azúcar impalpable. Son Miguelitos, aquí en Mardel, se los llama así. Espero haberte ayudado. Saludos
Mabalí @cook_mabali
Jeje tenes toda la razon. Las hice sin esperar la respuesta y fue un desastre. Intentare de nuevo jeje
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
No te preocupes, uno aprende de las macanas que se manda, una vez hice un alfajor Santafesino y no tuve mejor idea que ponerle crema Chantilly en algunas capas, la cuestión es que cuando lo lleve al horno para dorar el merengue, la crema se hizo liquido y se desparramó por la fuente y encima se quemó así que horrible me quedó ja,ja, ja. Bueno saludos Leo.
Romy G @cook_12156444
Podría usar levadura de cerveza pero en polvo? Si es así cuanto tendría que usar?
Noelia Recio @noe_1608
hola Romy un sobre de levadura seca equivale al cubo de levadura de 50grs
Insaurralde Alcaraz Lucas Gaspar @CruzOrlada
divides en 2,5. Por ejemplo si es 25 gramos de levadura fresca tendrías que usar 10 gramos de levadura en polvo. Y así.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Perdón Romi, pero no tengo idea a cuánto equivale el sobre de levadura fresca, nunca he prestado atención a ello.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si, no hay problema, eso es a gusto , vainillin, cáscara de limón o lo que gustes para aromatizar.
Eliana @cook_15490977
Mi mama realizo esta receta. Pero realizo bollitos y luego relleno con pastelera y espolvoreo con azucar impalpable, la masa es super suave y exponjosa. Exquisita!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Me alegro mucho, gracias por hacerla y gracias por tus cumplidos.
Ro @rosi123mirta
Hola los quiero hacer no tengo agua de azar pasa algo si no le hecho quedan igual o lleva si o si eso
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Hola! No, no pasa nada el agua de azahar es para aromatizar nada mas, podés reemplazarla por vainillin o cáscara de limón rallada. Espero te salgan ricas.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Te salieron re buenas! Me alegra y, al final con que aromatizaste la masa?
Romina @romi19
Con que remplazó la levadura de cereza? No he encontrado por ningún lado, la puedo remplazar por levadura en grajeas??
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Abajo de donde está la receta, ahí hay una cámara y ahí pones la foto
Lorena @cook_16067694
Las mias estan en el horno y pintan hermosas!!!! Son para el cumole de mi hijito, con poco hacemos una linda mesa dulce. En breve subo mis fotos!
Besha dama♡ @cook_15875203
No entendí esa parte de 250 de leche y agua !!!! Puedes explicarme porfa? Muy rica receta mujer bella 🤗
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
250 cm.cubicos de líquido podés poner, todo leche, todo agua, mitad agua y mitad leche, un poquito de agua y el resto leche, lo que sea de tu agrado. Lo importante son los 250 cm.de líquido. Saludos
Ema Marcela @cook_16830707
Hola María, buenísima la receta. Una pregunta, la manteca puedo reemplazarla por algún aceite o nada que ver?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Ema, como decís, nada que ver. La manteca es la manteca, más en esto, es para darle sabor, suavidad. Con el aceite de haría un engrudo. No, no nada que ver.
Ema Marcela @cook_16830707
Gracias por responder! Me imaginaba pero quería sacarme la duda. Voy a tratar de hacerlas :)
Fabián Martínez @cook_16986146
Sabes María yo tengo 28 años y de chico mi abuela cada ves q yo la iba a visitar q era una ves al año xq vivía lejos me hacía esos biscochos ella llegó a perder la memoria y no conocía a la familia pero cada ves q yo iba x alguna razón se acordaba de la reseta nunca se olvidó , Vi esta receta y me acordé de mi abuela haora voy a probar si me sale. Gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Ay! Fabián Martínez, me has emocionado con tu historia y se me ha escapado alguna lágrima. Mirá todos los recuerdos y sentimientos que conlleva una receta. Para tu abuela esa receta era muy preciada, por ello nunca se olvidó de ella. Espero te salgan ricas! Luego contame. Cariños
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Seguro te saldrá muy bien, está muy buena y no es complicada vas a ver. Saludos
Mariela @cook_4587004
Hola Maria Beatriz le quería preguntar si puede ser que la masa tome más harina de lo que ud indica en la receta?
Marcelo Chelo Paolini @cook_17487199
Salieron bárbaras... llevó un poco más de harina en mí caso...les puse membrillo y pinte con almíbar. Saludos y Gracias. Marcelo
Katia Yacques @cook_9614988
hola, quisiera saber cuántos te salen de una receta? pregunto xq quisiera empezar hacer para vender muchas gracias desde ya
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Hola todo es depende del tamaño, pero pienso que 2 docenas salen si? Vos le encontrarás la vuelta, más fina la masa, más chiquita de tamaño , ya verás.
Milagros🤍 @DecoudMilagros7
hola puedo remplazar la levadura por la instantánea? cuantos gramos tendria que poner y en el mismo procedimiento? gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Que es la levadura instantánea? El polvo royal, la levadura seca?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si es la levadura seca, 10 grs.reemplazan a los 30 grs de levadura fresca.
Milagros🤍 @DecoudMilagros7
Hola si es la levadura seca !
entonces agrego 10gr en el mismo procedimiento ? Gracias
entonces agrego 10gr en el mismo procedimiento ? Gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si si así dicen, 5 grs.de seca, 15 grs de fresca. Hoy lo he aprendido, no lo sabía. Saludos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Pone partes iguales de azúcar y agua a hervir, cuando se disuelve deja unos minutos y listo. Pintalas con un pincel.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Según el horno, yo sea como sea, lo pongo moderado hasta que estén doradas
Johana Jesus Pereira Gomez @cook_8072941
Ya los hice quedaron riquísimos!! Al azúcar le agregue canela 🥰
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Probá, sino tenes dale, la margarita es aceite vegetal y la manteca es la gordura de la leche, es crema, tiene otra textura y un sabor insuperable.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Siempre moderado a caliente pero no tanto para que no se quemen abajo y arriba estén blancas. Moderado mejor o también depende del horno si?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si, cuando están todavía tibias las guardas adecuadamente en el freezer.
Vane Lovato @cook_21400212
hola, quisiera saber qe es agua de Azahar?? y si hay qe preparar la levadura i ponerla así nomás en la mezcla?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Hola, todos los líquidos y levadura juntos, el agua de Azahar es un aromatizante como el vainillin, sino tenes pone vainillin, cáscara rallada de limón si? Saludos y envíame foto es una receta fácil y maravillosa.
Ayelen Bj @cook_13426762
buenas tardes. tiene que levar la masa en heladera o serca del horno
Anita Tossi @cook_13566460
Estoy haciendo esta receta y tuve que agregarle más harina a la masa porque me quedo muy chiclosa por que será?)
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Anita, todo depende de la harina porque son varias las marcas y también de la humedad ambiente. Pero no te preocupes agrégale pero hasta que se despegue de los dedos y no quede muy dura si? Pusiste lo que decía bien de las cantidades? Si así fue, no te preocupes te van a quedar buenísimas .
Johanna De La Cruz @cook_16142205
puedo sustituir la levadura de cerveza por la levadura instantánea y cuanto seria
Agustina Mali @cook_15708235
Hola Marii!! una consulta con esta receta cuantas facturas me saldrian?? Gracias!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Bueno, cuánto me alegra que te hayan salido espectaculares, ese es mí deseo que les salgan ricas y sean fáciles de hacer.
Gabriela Cassino @gabrielacassino
hola María te consulto si le quiero poner pastelera hago otra forma? y no lleva manteca? gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Claro, si si hacerlas como gustes de la forma que desees. Mostrame x foto como te quedaron. Gracias.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si si con la forma que desees y no pones manteca porque no es en espiral. Hacelas y contarme. Subí la foto y cómo te resultó la masa.
Eldannar Amatista @cook_21978977
Tu receta fue la primera que hice de la página y de verdad me inspiraste! Nunca antes había hecho nada con levadura y en esta cuarentena, bueno... empecé, haciendo la mitad de tu receta. Te cuento que mi hijo y yo quedamos atiborrados de comer. Las hice para la merienda, pero comimos tanto que ese día ni siquiera cenamos y quedaron algunas no más para el desayuno, jeje... Ya no encontré las fotos en mi celular, pero de todos modos, TE AGRADEZCO MUCHÍSIMO!!!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Bueno la próxima será, lo importante que las hiciste y te gustaron, eso es lo más importante. Saludos.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Las hiciste ?? Y...la foto??? Bueno la próxima si? Saludos y gracias por hacerlas.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Salen muy bien, son fáciles, económicas, súper ricas y vistosas. Hacelas y contarme.
Mabel Gimenez @cook_19810757
Las voy hacer!! me encantó la receta!! Se ven riquísimas!! Espero me salga igual 😊😘
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Un aromatizante para pan dulces, facturas y masas dulces con levadura. Sino tenés aromatizas con otra cosa, vainillin, cáscara de limón rallada. Se compra en casas de repostería.
Andre Gurrieri Odella @Andre19
Excelente receta. Me encanto. Las hice ayer y gustaron tanto q ya quedan menos de la mitad. Aunk le hice algunos cambios a la receta. Quedaron estupendas y muy faciles.
Maru @cook_23038761
Muchas gracias! La verdad nunca cociné en mi vida. Así que fue todo un logro para mí jjajajaja. Ya los hice dos veces porque les gustaron a mi familia. Saludos!!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
En el bollo probá pienso que va a estar bien y si me decís cuando tenés estirada la masa y debes espolvorear con azúcar antes de arrollar dale también, es otra forma y no creo que perjudique para nada el resultado final. Contame su lo haces como te resultó. Saludos
German Antinori @cook_14239201
Muchas gracias beatriz
Lo hago y le cuento...
gracias por contestar 🇦🇷
Lo hago y le cuento...
gracias por contestar 🇦🇷
Marce Mungi @cook_23438953
Hola María. Acabo de leer todos los comentarios. M encantó la receta. Mañana voy a hacerla. Este mes aprendí a hacer pan lactal y es casi el mismo procedimiento. Saludos.
Marce Mungi @cook_23438953
M olvidé d la foto jaja. Ahí t la paso. Le puse a algunos crema pastelera y a otros dulce de leche, quedaron riquísimas.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Que buena variedad!! Viste que linda y fácil? El resultado buenísimo, me alegro te haya gustado. Hermosas y tentadoras! Gracias por la foto.
Marce Mungi @cook_23438953
Gracias. Muy fáciles d hacer. Mí hija más grande m volvió a pedir q haga. Así q estoy haciendo d nuevo. Esta vez solo le pondré crema pastelera. Ahorita está leudando la masa. Debe llevar media hora capaz. Cuando las tenga listas t mando foto. Ah lo q si cambie fue el pintado. Las pinte con huevo y un poco d azúcar antes d meter al horno.
Martin Romano @cook_23851171
No crecieron mucho pero quedaron riquísimos. Gracias por la receta
Miikaa Kilian @cook_6692941
yo las hice y me salieron riquisimas ahora estoy haciendo mas despues paso fotos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Bueno, cuánto me alegro, con esta masa podes hacer de todo dulce, roscas, miguelitos, formas varias de facturas, la vas a amar. La próxima fotito si? Cariños
Ayelen Morales @cook_24137666
Mi masa no sé duplica, la súper amasé, incluso la dejé en un lugar frente a la estufa, pero no hay caso 😔
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Estaría bien la levadura, el agua estaba tibia? No sé que decirte Ayelen
Ayelen Morales @cook_24137666
Hola María! Finalmente era falta de calor, volví a haver la masa y con la primera iba a hacer galletitas (acá nada se tira) pero finalmente leudó, tardó un poquito más pero lo hizo, las facturas fueron un éxito!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Buenísimo! Me alegra mucho. Te mando un agradecimiento y cariños.
Ayelen Morales @cook_24137666
Se las hice a mí mamá para desayunar, siempre nos contaba que su papá solía despertarlos todos los domingos con facturas caseras y me pareció un hermoso mimo.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Ya lo creo, es un mimo que no tiene precio, que lindo, tu mamá debe haber estado muy feliz de la " nena" jajaja
Insaurralde Alcaraz Lucas Gaspar @CruzOrlada
@MAR_TRIZ Gracias por la receta Maria, allí se traduce, en la cocina, todo el amor que tienes por los demás. Saludos desde Argentina, Tucumán.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@CruzOrlada hola, gracias por tus palabras, y saludos desde Mar del Plata. Saludos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Hola Tamara, todo bien y vos? Tenés alguna inquietud?? Te mando cariños
leslie obando @cook_24602733
Se me partieron un poco al momento de cocerse porque puede ser?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Hola recién veo tu comentario, perdón, la verdad no sé por qué , no le encuentro el motivo, es una receta sin mucha vuelta, ojalá la próxima vez te salgan mejor.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Me alegro mucho, la próxima vez fotito he? Gracias por hacer la receta y por tu comentario. Saludos
MaríaLaura Moreno @cook_24996314
Hermosa y fácil receta, la voy a hacer! Sólo tengo una duda, si no tengo agua de Azahar, qué puedo usar para reemplazarla? Gracias!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Ponele vainillin o cáscara rallada de limón, delicioso seguramente.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Todo comienza poniendo manos en la masa, sino es en la primera será en la próxima, pero estoy segura que te saldrán muy bien.
david bouvier @cook_25265038
Soy cocinero y desde hace 10 años no hago facturas... Hice hojaldre y laburé como 5 horas para que las facturas desaparecieran al instante, nunca más hice hasta hoy, con tu receta me reamigué con las facturas caseras para hacerle a mi hijo. Muchas gracias!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si, eso es lo que sucede, lo bueno también es hacerlas por etapa, un día una cosa y al otro finalizar. Pero no hay mejor agradecimiento que desaparezcan, signo que estaban buenas!! Mí receta es sencilla, no tiene tanta complicación y quedan muy ricas igual. Saludos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Ah!!! Re ricas y se ven muy tentadoras. Gracias por la foto , me alegra y te felicito.
claudia_1964_1 @cook_2289223
Se puede buscar levadura en polvos. Cuanto tiempo es la cocion
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
10 grs levadura seca equivale a 30 grs levadura fresca. Busque la información y también me sirvió a mí.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Creo que entre 20 o 30' a temperatura moderada o hasta que se doren pero ojo que no se quemen mucho abajo
Stella González Báez @StellaGzBz
Receta fácil, medidas exactas, explicación muy clara y resultado perfecto! Van varias veces que la hago, variando de sabor y relleno. Mil gracias por la receta!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Gracias! Me gusta que te guste" y sientas así por la receta y su resultado. Cuando puedas mándame fotito. Saludos.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Dale, te va a resultar fácil y rico el resultado. Espero foto he?
Karina Agüero @cook_20150862
Las hice y me salieron buenísimas! Graciasssss por la receta!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Agua de azahar es un aromatizante, si no tienes ponele vainillin.
La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze
Me recuerdan mucho a los rolls de canela que hago,pero más finas!! Tienen una pinta espectacular probaré hacerlas gracias por la receta me la guardo
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Gracias a vos, nunca hice rolls de canela, estas son más tipo factura que podés hacerlas con formas y dulces variados, esa una masa base. Saludos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua, dejas que hierva, apagas el fuego y almibaras las facturas.
🌹Daiana Salvatierra 🐰 @Daii04
Hola se puede ocupar margarina envés de manteca xq es lo que tengo ahora al alcanze?
🌹Daiana Salvatierra 🐰 @Daii04
Si ya estoy en el levado de la masa, apena leven un poco estiró, gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Sucede que la sal tiene su toque de importancia en todas las recetas dulces. Gracias y espero alguna receta tuya, la que sea.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Me alegra mucho, la próxima sácale una fotito antes que se las coman jajaja
Patricia "Pato" Perera das Neves @PatoPereradasNeves
María Beatriz me han tentado muchísimos tus recetas; en especial tus Facturas 😍 me encanta tu paso a paso está clarísimo!! Me voy a animar a probar y ya te contaré!! Cariños desde Uruguay 🇺🇾
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Muchísimas gracias!!!! Sos muy amable, trato de ser lo más clara posible porque deseo que ustedes disfruten como yo de lo que hago. Cariños desde Mar del Plata Argentina.
Patricia "Pato" Perera das Neves @PatoPereradasNeves
Divina María Beatriz... me ha encantado y ya te sigo; así que estaré atenta a tus recetas y te cuento a medida que pruebe hacer tus delicias!! Cariños para ti 🇦🇷 🇺🇾
claudiapestegui @Claudiap
La tengo en marcha. Espero que con levadura seca funcione porque era la que tenía en casa y preferí no salir. Te cuento con foto cuando salgan del horno
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Salen muy ricas, una linda receta que es base para lo que quieras hacer dulce con una masa de levadura.
Martina Silva @cook_5544159
La mejor receta! Mama la tenía guardada hace años y el otro día los cocine y me quedaron tremendos. Ahora la quería hacer de nuevo pero perdí una página... Por suerte la encontré por acá! ❤️❤️❤️❤️
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Que bueno Martina, después enviame fotito si? Te van a quedar geniales.
Beatriz Haydee Gomez @BEAGOM3440
Las acabo de hacer. Muy muy ricas. Ya me guardé la receta para repetirla
Camila Zancarini Saavedra @camilazancarini
Riquísimas. Yo en el centro le puse crema pastelera y quedaron aun mejor
Ane Zemba @anesativa
hola si o si hay que ponerle el agua de azar ? o con vainillin alcanza? gracias mañana las hago
thalia maribi santana gonzalez @23051997T
Se pueden hacer con levadura seca y cuanto seria
Paula Paula @anapaula0770
Tu me podrías decir por favor cuanto tiempo de horno?????y a que temperatura ????gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Hola Paula, horno moderado no muy fuertes, creo que en 30' estarán, igualmente cuando estén doradas y tostadoras abajo ya están. Éxitos.
Fer Parra @Fer_164
Para la próxima voy a remplazar el azúcar común por azúcar negra (la que se utiliza antes de enrollar la masa)..
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Ah, si estaría bien, pero no sé si se te va a escurrir ojo si? Exitos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Espirales, pero es una masa base para hacerla como quieras, en lo que se te ocurra dulce con levadura. Probala te gustará
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@LeoMartinLoyola Gracias! Para la próxima por favor fotito jeje jeje
Carina @Lauro780
Hola.
Si quiero hacer con trocitos de dulce de membrillo.
Lo coloco con la masa cruda ?
Si quiero hacer con trocitos de dulce de membrillo.
Lo coloco con la masa cruda ?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@cook_4434475 Hola, yo diría que coloques un cubo de membrillo en la superficie antes de cocinarla. Éxitos!!
Insaurralde Alcaraz Lucas Gaspar @CruzOrlada
Hola Carina, te comento. Yo las hice una vez con membrillo y me salieron ricas, las coloque en la masa cruda junto con la manteca derretida antes de envolver toda la masa y hacerla un rollo. O como te dice Maria seguro queda más rico aún.
Luciano Urbano @LucianoUrbano26
@MAR_TRIZ pude hacerlas!!! Y salieron mejor de lo que pensaba😀muy agradecido por su receta👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Marumo Me alegro mucho, espero que la próxima vez que las hagas, tengas tiempo de sacarle una foto a tus bellas facturas. Saludos y gracias!!!
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Wooow!!! Que pinta tienen esas facturas!!! 🤤🤤🤤👏👏👏😁
Vero Vanne @VVanne80
Me encantó la receta. Muy parecida a las 7 colinas o torta 100 golpes ... Pero sin los golpes. Más fácil y rápido.
Silvina Gutierrez @silvina81
Influye en el resultado final el hecho de no ponerle el agua de Azahar?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@silvina81 No para nada, es solo un aromatizante, como el vainillin u otro sabor.
Andrea Espinoza @Andreaespinoza689
Hola te pregunto de manteca sería 100g para cuando esté la masa y 50g para la preparación
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Andreaespinoza689 Si! 100 para pincelar la masa y 50 grs. para cuándo formas el bollo de masa.
Carlita Andrea @Carla20212022
Imposible con 500gms de harina... Un kilo usé para las cantidades q puso de leche y agua 🤦🏻♀️
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Carla20212022 Carla, 250 cm en total de líquido entre leche y agua. Muchos han hecho esta receta y no me dijeron nada del líquido.
Viviana Alejandra @Vivyvell
@MAR_TRIZ A mí la primera vez me pasó lo mismo, se me fue el kilo de harina, ahora le agrego a la harina, los ingredientes, huevo, manteca, azúcar vainillin y después el líquido necesario, riquísimas y prácticas, hasta rellenas con queso hice. Muy rendidoras
Viviana Alejandra @Vivyvell
Carlita Andrea, me pasó igual, pero después lo hice de otra forma. Use la harina para pizzas que ya viene con levadura(pureza lila), puse medio kilo, el azúcar el, huevo la manteca y mezclé. Y después le agregué solo agua, no tenía leche y me quedaron espectaculares!! Te recomiendo que las hagas así y además me rindió más de cuando hice el kilo de harina!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Vivyvell abajo de donde termina la explicación de la receta dice cooksnapp ahí haces click y subí la foto
Elizabeth Gomez @Elizabethg4
Las hice tal cual las cantidades..me quedaron de diez y se cocinan rápido. Ya subi foto!!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@SofiaAmber Gracias, me gusta subir las recetas y dar bien la explicación para que todos tengamos éxitos al ver los resultados, gracias por hacerlas. La próxima fotito si?? Jajaja
Noe Gomez @vanegomez19
Hola como estas? Se puede usar levadura en polvo ? Y cuanto seria si es así?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@vanegomez19 Hola, con 10 grs de levadura seca estará bien. Saludos
Melisa Salinas @Mely08
Hola quiero agradecerte por la receta en mí caso no tenía agua de azar y le agregué ralladura de naranja.
Me quedaron súper ricas.
En horno eléctrico tarde de una hora a 40 minutos en 250 grados
Me quedaron súper ricas.
En horno eléctrico tarde de una hora a 40 minutos en 250 grados
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Mely08 Muchas gracias a vos por hacerlas y confiar en mí. Cualquier aromatizante va bien y la verdad que la masa es espectacular para lo que desees hacer dulce con levadura. Saludos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@cook_25715309 Lo que gustes, todo leche, mitad leche y mitad agua, todo agua, a gusto, lo que interesa es la cantidad. Saludos y mandame foto si podés y querés. Gracias!
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@cook_33856697 Me alegro mucho! Y yo también a los míos, había que variar en la merienda y más si era casero. Cariños
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Noemi59 Perdón por contestar tarde, si si podes utilizar levadura seca.
Romi Flored @Romiflores33
Hola!! Cómo hago para que no se me quemen??? Ya probé dos veces y se me queman mucho abajo con gusta a azúcar quemada .
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
A lo mejor tu horno es muy fuerte. Baja la temperatura o pone abajo en el piso del horno una fuente con agua. Espero te sirvan mis sugerencias.
vane Fernandez @cook_17132320
Lo amé!!!! Me salvaste las facturas para el mate del domingo 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Me alegro mucho!! Es una receta muy rica, fácil y económica. Gracias y saludos.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@cook_38759626 Si, no hay problema, pero el sabor no es tan rico como con manteca. Saludos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@cook_38759626 de nada, como las hagas enviame fotito si? Jejeje
Camila Aceredo @Camii1994
Hola. Estoy lejos d la cuidad para comprar manteca y les quiero hacer a mis nenes. Las puedo hacer con aceite??
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Camii1994 dale si, no te van a quedar iguales pero hacerlas y después me contas?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@meskele Me alegro mucho, muchas gracias,vla próxima mandame una fotito así veo tus facturas. Saludos
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@marapastelera Hola, no sé 😃 y también en otros lugares que no es Cookpad han publicado la receta! Así que seguro otras personas más las disfrutaron.
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@marapastelera Gracias! Que amoroso es tu comentario, me encanta y la compartí con mucho amor para que todos se sientan seguros al hacer éstas facturas . Cariños para vos.
Mara @marapastelera
Nuestros corazones han conectado aunque seamos muy lejos! Que bonito, no?
Hasta pronto, te deseo lo mejor 😘
Hasta pronto, te deseo lo mejor 😘
Mara @marapastelera
Yo soy italiana pero son 18 años que vivo con mi marido, siempre italiano, en España, 15 en Barcelona. Tú tienes familia de origen italiano?
(editado)
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@marapastelera mi mamá nieta de italianos. Yo vivo en Argentina
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@marapastelera siempre, está en la sangre, nuestra, de hijos y ahora de nietos!
Jasmin Selah @Linamaris
Gracias por la receta!!.. Lo hice por primera vez y como no tenía algunos ingredientes hice unos cambios, como la levadura, la use en granos, luego le puse licor en vez de vainilla, en la fuente unté con grasa y la masa la unté con crema de leche y espolvoree azúcar!.. De diez quedó!!.. Me encanto!!.. Muchas gracias!!..
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Linamaris Cuánto me alegro, es una receta fantástica y el resultado también. Me alegro que te haya gustado. Saludos y la próxima fotito jeje 😃
Patricia Alejandra Raymond @pandemia6060
La crema pastelera se añade antes de hornear o cuando
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Karla_vera22 si, si, no hay problema, no se muy bien como es la equivalencia, no lo tengo muy aprendido
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@Karla_vera22 ya te lo averigüe, un sobre de 10 grs. de levadura seca, equivale a 30 grs de levadura fresca. Espero te ayude. Saludos
