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Me fue un tanto accidentado, pues hice la mitad de la receta y parecía crudo el budín al clavar un cuchillo. Volví a meterlo al horno un buen rato más. Al desmoldar parecía crudo otra vez, pero lo puse en la heladera y ahí se puso bien firme. Está muy rico! Lo hice con pan integral con semillas, habrá influido eso? Primera vez que hago un budín de pan!!!
