hindmoussaoui7
hindmoussaoui7 @saayak
Experimentar en la cocina es mi perdición 😂😂😂 cuando sale bien la alegría es inmensa pero cuando no es una frustración sin igual.... pero quien la sigue la consigue, gracias por tus palabras
Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Jajajajaja a tod@s nos ha pasado y tenemos experimentos olvidados 😏 pero los que nos salen, satisfacen por lo demás. Sigue experimentando!
hindmoussaoui7
hindmoussaoui7 @saayak
Ya tendrás noticias de mis fracasos culinarios 😂😂
valeria Chaverra
valeria Chaverra @Valeria887
Hola, espero me respondas 😔
Estoy haciendo el experimento del limón negro en el horno, pero no entiendo la parte que dice primera fase a 60 grados y segunda fase 70 grados, cuantas horas son cada fase? Por favor neceisto más información sobre cómo hacer limón negro al honro, es para mi productor final de la universidad, graciassss❤️
hindmoussaoui7
hindmoussaoui7 @saayak
Hola, primera face unas 4 horas apagas el fuego y lo dejas ahí, al día siguiente viene la segunda face aumentas a 70 grados y lo dejas hasta que se seque y se endurezca, el tiempo necesario depende de la cantidad de jugo del limón, el principio del secado del limón es un proceso largo de cocción a baja temperatura para evitar que explote, para saber si está en su punto puedes dejar el limón enfriar y darle golpes que sonarán a hueco si está bien deshidratado, espero que te haya ayudado
valeria Chaverra
valeria Chaverra @Valeria887
Muchas gracias por responderme, me ayudaste muchísimo ❤️