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Curry de verduras con mango y nueces

Marieta @maria_marieta
Eres una artista Assun!! La combinación tiene que ser una pasada!! Y normal que cause furor jejeje solo leerla ya dan ganas de "atacar" y comerse la pantalla jejeje. Un abrazo!!

Julián Cabello @cook_4487534
¿ Has probado a usar leche de coco en vez de yoghurt? la verdad eso si, es que tiene una pinta estupenda.

Assumpta @Assumpta_1408
Hola Julian:
No sé qué decirte? Piensa que lleva mango, con su sabor especial. Quizás el coco mate el sabor del mango o sea una mezcla poco adecuada para mi paladar.
Yo uso la leche de coco para el Curry de pollo y le añado también manzanas. Me encanta! Pero creo que para este curry con mango, mejor el yogur.
Pero en fin, si lo pruebas con la leche de coco y te gusta, avisa!
Bien appétit !!!
No sé qué decirte? Piensa que lleva mango, con su sabor especial. Quizás el coco mate el sabor del mango o sea una mezcla poco adecuada para mi paladar.
Yo uso la leche de coco para el Curry de pollo y le añado también manzanas. Me encanta! Pero creo que para este curry con mango, mejor el yogur.
Pero en fin, si lo pruebas con la leche de coco y te gusta, avisa!
Bien appétit !!!

Julián Cabello @cook_4487534
Pues tengo que decirte que hace unos dias hice un curry de mango con leche de coco y es un bombazo. Puede que para tu paladar no vaya, eso es así, para gustos los colores.

Assumpta @Assumpta_1408
Tienes razón: "para gusto los colores". Estoy haciendo uno para una fiesta que doy mañana y voy a mezclar el mando con la leche de coco. Él martes próximo té contaré mi experiencia.

Assumpta @Assumpta_1408
Hola Julián: lo he probado con la leche de coco. Tienes razón casa muy bien todo junto. Gracias

Marieta @maria_marieta
La combinación del mango es auténtica Asun, mira que me gusta así con el curry y las verduritas!! Plato chulo!

Marieta @maria_marieta
Assun cada vez que la veo me acuerdo y es que tengo que hacerla si o si!!!!

Assumpta @Assumpta_1408
A todos les encanta y repiten. Mi cuñada se la ha hecho a Carmelita y ya la han comido 3 veces. ¡Ya me contarás!

Assumpta @Assumpta_1408
Es entretenido porque hay que cortar las verduras, pero no es nada difícil. Anímate!
