ayam fillet bagian dada • udang • labu siam • tepung maizena • garam (karena menurutku kurang asin, jadi kutambah lagi ½ sdt garam) • merica bubuk • penyedap rasa (karena kurang berasa, aku tambah lagi secukupnya) • telur • minyak wijen (waktu masih berupa adonan sih terasa, tapi waktu sudah matang rasanya memudar) • saos tiram • bawang putih • kulit siomay •