لبن فاتر • وربع خميرة • بيضة في حرارة الغرفه • زبدة مذابة • سكر • ملح • دقيق ممكن يزيد 3 ملاعق حسب نوع الدقيق • زبدة + ربع كوب سكر + معلقتين كبار قرفة مطحونة (مكونات حشو السينابون) • زبدة بحرارة الغرفه + نصف ملعقة فانيليا + كوب سكر بودرة مطحون + 110 جرام جبنة كريمي اي نوع جبنة تقريبا 6 مكعبات جبنة (مكونات الجليز)