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Recetas (9)

    • Mermelada de bacon
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    Mermelada de bacon

    1. Bacon
    2. Cebolla
    3. Ajo
    4. Azúcar moreno
    5. Vinagre de manzana
    6. Sirope de alce o miel
    7. Café
    8. Comino molido
    9. Bourbon o brandy
    • Salsa Pedro Ximénez hamburguesa
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    Salsa Pedro Ximénez hamburguesa

    1. Cebolla
    2. Pasas
    3. Caldo de carne
    4. Vino Pedro Ximénez
    5. Azúcar moreno
    6. Maicena
    7. Aceite
    • Salsa emmy
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    Salsa emmy

    1. Gochujang
    2. Mayonesa
    3. Vinagre de arroz
    4. Azúcar
    5. Mantequilla
    6. Sésamo negro
    7. Ajo
    8. Salsa inglesa
    • Ajos confitados aromatizados
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    Ajos confitados aromatizados

    1. Ajos pelados
    2. Tomillo
    3. Romero
    4. Aceite de oliva
    • Croquetas de merluza
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    Croquetas de merluza

    1. Harina
    2. Mantequilla
    3. Merluza
    4. Cebolla
    5. Ajo
    6. Caldo de pescado
    7. Vino blanco
    8. Leche
    • Bolas de tortilla rebozada con miel y mostaza
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    Bolas de tortilla rebozada con m...

    1. Tortilla de patatas
    2. Harina
    3. Huevo
    4. Pan rallado
    5. Queso de cabra (opcional)
    6. Miel
    7. Mostaza normal
    8. Vinagre
    9. grano Mostaza
    • Ensalada de col
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    Ensalada de col

    1. Repollo verde
    2. Repollo morado
    3. Manzana verde
    4. Mayonesa
    5. Azúcar blanco
    6. Vinagre de manzana
    • Mayonesa de trufa
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    Mayonesa de trufa

    1. Concentrado de trufa
    2. Mayonesa
    3. Crema ácida o yogurt
    4. Ajo
    5. Queso curado o parmesano
    • Salsa de vino Pedro Ximénez
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    Salsa de vino Pedro Ximénez

    1. Zanahoria
    2. Ajo
    3. Cebolla
    4. Vino Pedro Ximénez
    5. Nata
    6. Caldo de carne
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