SOY AMA DE CASA DESDE HACE 28 AÑOS. MIS AFICIONES SON :LA COCINA, EL CINE Y LA LECTURA.
Recetas (15)
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- Muy sano se puede sustituir las espinacas por setas o las dos cosas. Según los gustosVídeo: Pastel de ajetes
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- 12 patatas medianas
- 2 cebolla
- 1 kg tomates
- 4 latas bonito
- 2 huevo cocido
- 4 pimientos del piquillo
- aceite
- sal
- vino blanco
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- Nota añadida: El Pitu de caleya es un descendiente de los "Bankinas" (gallos rojos de la jungla), antepasados de las gallinaceas que pueblan Europa en nuestros días. Actualmente es el pollo criado en la caleya de los pueblos, esto es criados en total libertad y alimentados con maíz y otros granos. El pitu tiene, a diferencia de los pollos de granja, un carne rojiza, sabrosa, y tierna lo que la hace realmente especial.
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- Para cualquier época pero muy especialmente para entrada en navidad.