Soy novata en la cocina. Espero aportar algo y también espero no engordar. También me gusta leer y escribir. La fotografía, la pintura, la naturaleza, et..
Recetas (6)
- Este plato lo probé en casa de una amiga y me gusto mucho, así que le pedí la receta. La hice el otro día y me salió bien, estaba rica. Espero que a vosotras también os guste. como siempre me falta la foto y es que cuando esta hecha la receta estamos deseando probarla.
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- La receta es de mi abuela, la he recuperado del baúl de los recuerdos y la he probado, muy rica. Me falta la foto, pronto la pondré.
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- Puede que de entrada el nombre de esta receta os suene a chiste; os lo voy a explicar, porque es una anécdota de las que no se olvidan.Es un pastel o rollo de carne. El especialista es mi marido y un día que lo cocinó con la familia reunida, mi cuñada con sus salidas de bombero dijo, " pero si esto es como una albóndiga gigante", todos nos reimos de su ocurrencia, pues es más o menos verdad. De ahi que lo bautizaramos "El Albondigón".
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- Estofado de atún en olla a presión con un fondo de cebolla, zanahorias, patatas y vino. Es tan fácil y se hace tan rápida que te puede sacar de un apuro.
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- Esta receta es de mi madre y no he vuelto a probar empanadillas más ricas. Cuando mi madre las hacía, las escondía porque yo me daba el atracón. Las he llamado a la Pepa porque así se llama mi madre y le dedico a ella la publicación de esta receta.
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