pavitos

Receta para preparar el pollo con champiñones y vino blanco, es muy fácil de hacer y en mi casa nos gusta a todos.

Garbanzos con un sofrito de cebolla, ajos y zanahorias, aromatizados con comino y azafrán, al servir se agrega huevos duros picados. Comida de invierno, por lo menos en mi tierra.

Caracoles de pan de molde untado con foie-gras y jamón york, se sirve cortado en rodajas, ideal como aperitivo o una cena sencilla.

Esta receta es ideal para que los niños coman. Como truco se puede pasar la manzana por la batidora.