Una foto de Caracolas de jamón york

Caracolas de jamón york

pavitos
pavitos @cook_1109042
España

Caracoles de pan de molde untado con foie-gras y jamón york, se sirve cortado en rodajas, ideal como aperitivo o una cena sencilla.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 lonchasjamón york o pechuga de pavo
  2. 1 latapequeña de foie-gras
  3. 4 rebanadaspan de molde sin corteza

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos dos rebanadas de pan sobre la encimera, una al lado de la otra en vertical. Encima ponemos un trozo de papel film y les pasamos el rodillo para aplastarlas y que se unan. Con las otras dos hacemos lo mismo.

  2. 2

    Una vez hecho esto, las untamos con el foie-gras y encima ponemos las lonchas de jamón york. Se enrollan y envolvemos cada rollo por separada con papel de aluminio.

  3. 3

    Guardamos en la nevera para que se enfríen y podamos cortarlos. Justo cuando vayamos a poner en la mesa se corta en rodajas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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pavitos
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