ketimun ukuran besar,belah 4 keluarkan isi dalamnya,potong2 • wortel,kupas kulit iris memanjang • kacang panjang,potong2 • serai,memarkan • kacang tanah,sangrai kupas kulit arinya lalu haluskan • cuka makan • garam • gula pasir • cabe merah keluarkan bijinya (boleh tambahin cabe keriting & cabe rawit bila suka pedas) • bawang merah • bawang putih • kemiri •