Recetas (9)
-
- 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong 3 bagian
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 10 buah cabai hijau, iris serong
- 10 buah cabai rawit hijau, iris tipis
- 3 buah tomat hijau, iris
- 2 cm jahe, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
-
-
- Kentang yg besar2
- Tepung maizena
- Bawang putih
- Merica
- Garam
- Air dingin (dari kulkas)
- Minyak utk menggoreng
-
-
- Bahan :
- Ikan bawal 500 gr,bersihkan
- 1 sdm Air jeruk nipis
- Kecap manis
- Margarine
- 6 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 cm Kunyit
- 1 sdm Ketumbar
-
-
- 250 gram tepung segitiga
- 2 sdm tepung cap tani merk bagus (aku pakai tepung tapioka no 1 cap pak tani yg ada tuliasan y liauw Tjoei kang)
- 2 sdm mentega cair
- 2 butir telur uk besar (tapi GK besar x lah sedang)
- 1 sdt garam
- 600-700 ml air (coba dulu 600 kalau masih kental tambah lagi) aku tadi 675 ml air
-
