Donat kentang rumahan (lembut+montok)

Phie Endutz
Phie Endutz @cook_11785295

Donat kentang rumahan (lembut+montok)

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (sy pake cakra)
  2. 100 grkentang kukus
  3. 100 mlair hangat
  4. 1 bungkussusu bubuk
  5. 4 sendokgula
  6. 2 butirkuning telur
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1 sdtragi instan/fermipan
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama² aktifkan ragi dengan mencampur air hangat (suam² kuku) dan 1 sdt gula halus..aduk smua hingga larut..setelah itu tutup biarkan sampe berbuih

  2. 2

    Haluskan kentang yg sudah d kukus

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder aduk hingga merata.

  4. 4

    Setelah rata masukan kuning telur, kentang lalu d aduk.. Selanjutnya masukan ragi yg sudah berbuih. Aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Setelah rata masukan margarin dan garam.... Campur hingga kalis.... Diamkan adonan tutup dengan serbet agak basah kurang lebih 30 mnit

  6. 6

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan bagi menjadi potongan2 kecil(d bentuk)

  7. 7

    Setelah terbentuk smua... Panaskan minyak.... Goreng dengan api sedang... D usahakan hanya 1x membalik donat yg d goreng..

  8. 8

    Selesai.. Donat super gede dan super empuk siap d sajikan... Tinggal d kassi toping sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phie Endutz
Phie Endutz @cook_11785295
pada

Komentar

Resep Serupa