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Voca Kitchen ( Cook With Thata 😊)

Voca Kitchen ( Cook With Thata 😊)

@Thata_Thomas
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    Fettucine aglio olio

    fettucine, jenis pasta apa saja bisa ya, rebus dan saring • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • thyme (harus), seset, ambil daunnya saja • rosemary (harus), seset, ambil daunnya saja • Bisa tambahin italian herbs, kalau ada ya, ky oregano, dkk • cabai rawit, bisa skip or tambah kalau mau pedes • sosis/aneka daging lainnya, potong2 sesuai selera • Jamur shimeji coklat, bs jamur apa saja ya • Olive oil, utk menumis • Keju Cheddar, serut, • Lada hitam •
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Mie goreng special

    mie telor, me : merek yi jian, bs pilih yg lebar/kecil • bakso • daging ayam fillet, bs dilebihin asal ga 1 kg 😅 • caisim • Kol • tauge • telor, me : di ceplok • Bawang merah goreng • Minyak goreng • cabai rawit, me: dipotong2, bs ditambah kalau mau lbh pedas • bawang merah • bawang putih •
    • 15 menit
    • 1 orang
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    Plecing kangkung

    kangkung, siangi • tauge • kacang tanah goreng • selada • tomat • cabai rawit merah, kalau tidak mau pedas bs dikurangi ya • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • jeruk limo • terasi bakar • Garam, gula
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Mie lebar homemade

    Resep mie-nya : • tepung terigu (me : segitiga biru) • telur ayam • garam • air bersih • Tepung sagu/tapioca utk taburan supaya ga lengket
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      Penne chicken mushroom with pesto sauce

      dada ayam boneless • penne pasta • bawang bombai • bawang putih • cabai rawit (optional, kalau suka pedes aja) • pesto sauce (me : Fillipo Berio) • bayam segar (ambil daunnya saja) • susu full cream (me : ultra plain) • brokoli (optional, kalau mau nambahin sayuran ya) • jamur shimeji putih • jamur shimeji brown • cheddar cheese (me : prochiz gold) •
      • 30 menit
      • 10 porsi
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      Tahu Tek

      telur ayam • tahu sutra • Lada • Garam • Bubuk cabe • Segengam kacang tanah goreng • gula merah • bawang putih • cabai rawit merah (sesuaikan saja ya kalau senang pedas) • jeruk limo • petis (non msg) • Garam •
      • 30 menit
      • 4 porsi

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