Penne chicken mushroom with pesto sauce
Terinspirasi dari salah satu masakan resto Pizza Marzano yaitu Penne pollo con pesto yang endeuss banget tp sayangnya cmn seasional aja, jd ga melulu ada dlm list menu, dan gw pecinta pasta amat sangat, jd cb eksperimen aja, keknya rasa2nya mirip2 deh..jd ga perlu2 bgt ke resto kalo mamam ini.
Makanan ini mnrt gw sehat lho karena banyak mengandung serat, dan sebagian besar bahannya gw tambahin sayur2an jd ga full karbo ya, jd ini patut bgt dicoba buat yang males makan nasi mulu.
Met mencoba ya guys.. 😊
Penne chicken mushroom with pesto sauce
Terinspirasi dari salah satu masakan resto Pizza Marzano yaitu Penne pollo con pesto yang endeuss banget tp sayangnya cmn seasional aja, jd ga melulu ada dlm list menu, dan gw pecinta pasta amat sangat, jd cb eksperimen aja, keknya rasa2nya mirip2 deh..jd ga perlu2 bgt ke resto kalo mamam ini.
Makanan ini mnrt gw sehat lho karena banyak mengandung serat, dan sebagian besar bahannya gw tambahin sayur2an jd ga full karbo ya, jd ini patut bgt dicoba buat yang males makan nasi mulu.
Met mencoba ya guys.. 😊
Cara Membuat
- 1
Blender bayam (ambil daunnya saja ya) yang sudah dicuci bersih campur dengan susu plain, sisihkan
- 2
Potong dadu dada ayam boneless yang sudah di cuci, sisihkan
- 3
Rebus penne sampai aldente (jangan sampai kebenyekan ya karena nanti dimasak kembali dan dituangi juice bayam tadi) dengan ditambahkan minyak dan garam secukupnya dalam air rebusan
- 4
Potong dadu bawang bombai, cincang bawang putih dan cabai rawit. Parut cheddar dan moza cheese dan siapkan jamurnya ya
- 5
Rebus brokoli tambahkan garam dalam air rebusan, jangan tll lama ya direbusnya, dan siram dengan air dingin stlh direbus, agar warnanya ttp hijau fresh
- 6
Panaskan olive oil/coconut oil dalam pan besar, tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai rawit merah, lalu setelah agak layu masukkan potongan dada ayam dan masak hingga ayam terlihat pucat, masukan rosemary, aduk
- 7
Masukkan jamur, aduk kembali dan masukkan pasta penne yang sudah direbus, tambahkan lada hitam, italian herbs, garam dan gula, aduk kembali
- 8
Lalu tuang juice bayam ke dalam pan, pesto sauce dan taburi dengan cheddar dan moza cheese secukupnya. Masak sampai setengah kering (jd jangan tll becek ya, jangan tll kering juga, dan cheese ini akan membuat air jd mengental dan menambah rasa gurih so ga perlu pakai msg lagi ya). Jangan lupa tes rasa ya.
- 9
Setelah masak, tuang dlm piring saji, beri taburan cheddar cheese dan potongan brokoli. Enjoy the food 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mushroom Penne Pesto Mushroom Penne Pesto
Hari ini bikin penne pesto pas banget rasanya. Enak banget. Kalau mau lebih enak bisa tambah truffle oil ya, tp truffle ada yg suka ada yg ngga. Sesuai selera aja ya.
-
Penne Spinach Creamy Pesto Penne Spinach Creamy Pesto
Mau buat pesto tapi bumbunya cuma punya italian herbs kering tok, gimana ya supaya warna hijaunya segar. Mendadak kepikiran giling bayam sekepalan tangan hihihi. Btw ini aku pakai fiber creme gak pakai susu. Cuma mau coba aja hehehe.
-
Penne With Homemade Pesto Penne With Homemade Pesto
Hai Moms, kali ini saya mau bagikan resep homemade pesto. Resep ini saya buat waktu dulu awal2 belajar masak, makanya di resep tidak ada takaran pasti karena semua hanya pakai feeling 🤭Tapi bikinnya gampang kok, bahannya disesuaikan selera aja, lalu tinggal di blender sampai halus.#BALONChallenge#KacanginAku
-
Pesto penne Pesto penne
Paling gampang ini masukan Dari Itali, bebas goreng goreng atau ngulek macem macem , saya lebih senang bikin pesto sendiri Dari pada yang Dari botol karena rasanya lebih fresh ,
-
Penne Pesto Parmesan with Crispy Chicken Penne Pesto Parmesan with Crispy Chicken
Siapa disini yang suka pasta? Mungkin bunda dirumah, pak suami / anak2 kicik dirumah yg suka pasta.. Klo ada yg suka salaman dlu lah 🤝 karna anak2 kicik dirumah saya juga suka pasta 😂Ini jenis masakan yang bisa untuk menu dirumah klo lagi bosen makan nasi.Tapi bukan untuk sering2 dikonsumsi ya bunn...Aku memang stock beberapa jenis & saya kondisikan sesuai kesukaan anak2 kicik juga tuan rumah hahaha.Oiyah, toppingnya bisa diganti & disesuaikan selesa ya ini saya buat versi untuk anak2 bisa banget untuk menu Mpasi / disesuaikan texturenya.*jadi kangen masa2 itu hiks..Selamat bersantai & berkumpul bersama keluarga ❤
-
Pesto Fettuccini with chicken breast Pesto Fettuccini with chicken breast
Resep yang tertunda di eksekusi karena tiap nyari kemana² selalu nggak ada, hampir keluar masuk supermarket se solo nyari gak ketemu ujung²nya cuma di pasar gedhe solo, saking happynya karena persediaan di kulkas lagi lengkap²nya jadi langsung eksekusi!
-
Portobello Mushroom with Pesto Sauce Portobello Mushroom with Pesto Sauce
#pejuanggoldenapron3#tim_laperterus
-
-
-
Spaghetti Ogliolio with Creamy Chicken Pesto Sauce Spaghetti Ogliolio with Creamy Chicken Pesto Sauce
Di keluarga saya dikenal paling bisa bikin hidangan ala eropa esp. Pasta. Setiap ada kumpul keluarga pasti deh tuh ada request. Kali ini, pengen masak pasta yang beda dari biasanya. So, saya coba pakai pesto sauce..
Yong Finny -
Pasta Pesto with Grilled Chicken Breast Pasta Pesto with Grilled Chicken Breast
Pengen makan pasta tapi yang sehat dan mudah bikinnya.Pasta pesto ini hanya diaduk2, tanpa dimasak dgn api. Boleh dicoba untuk yang senang dengan pasta non creamy.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)