elenaglezare

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Recetas (9)

  • Magro con pimientos al estilo ta...

    1. 500 gramos magro
    2. 2 pimientos rojos
    3. 2 pimientos verdes
    4. Pimentón de la Vera
    5. Sal
    6. Ajo en polvo
    7. Orégano
    8. Cebolla en polvo
    9. Aceite de Oliva Virgen Extra

  • Salchichas al vino

    1. Salchichas
    2. al gusto Vino blanco o tinto,
    3. Cebolla
    4. Sal
    5. Pimienta
    6. Nuez Moscada
    7. Aceite de Oliva Virgen Extra

  • Masa casera de empanada

    1. 450 g harina
    2. 1/2 sobre levadura
    3. 1 cuchara pimentón dulce
    4. 1 pizca sal
    5. 10 gramos aceite
    6. 75 gramos agua
    7. 75 gramos vino blanco

  • Paella

    1. 1/2 kilo arroz
    2. 1 pimiento rojo
    3. 1 pimiento verde
    4. 1 cebolla
    5. 1 tomate
    6. Preparado para paella (langostinos, almejas, calamares, mejillones)
    7. 1/2 pechuga de pollo
    8. Hojas laurel
    9. Ajo

  • Arroz negro

    1. 1/2 kilo arroz
    2. 1/2 kilo gambones
    3. 1/2 kilo chipirones
    4. 200 gramos anillas de pota
    5. 1 pimiento rojo
    6. 1 tomate
    7. al gusto sal
    8. Caldo de marisco
    9. 1 cebolla

  • Solomillo con cebolla carameliza...

    1. 2 solomillos
    2. Piñones
    3. 2 cebollas
    4. Al gusto sal
    5. Azúcar
    6. Vino tinto
    7. Perejil
    8. Pimienta

  • Ali Oli casero

    1. 2 huevos
    2. 3 ajos
    3. al gusto Sal
    4. Perejil
    5. Aceite de girasol

  • Tallarines a la marinera

    1. 500 gramos nidos de pasta
    2. 250 gramos gulas
    3. 200 gramos gambas
    4. Ajo
    5. Perejil
    6. Cebolla
    7. al gusto Sal

  • Albóndigas

    1. 1 kilo carne picada mixta (cerdo y ternera)
    2. Harina
    3. 1 Cebolla
    4. Ajo
    5. Perejil
    6. Hojas laurel
    7. Vino blanco
    8. Caldo de carne
    9. 2 Huevos
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