Cocina casera

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30 recetas

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Bollitos súper esponjoso

harina • mantequilla • azúcar • sal • levadura seca • agua
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Pollo al horno con patata y alioli casero

Pollo • Cebolla • Perejil • Ajo • Hierbas provenzales • Cayena • Pimentón • Especies de pollo que se vende en lidel • caldo de pollo • Sal • Aceite del claro • Patata
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Conejo en tomate

pimiento rojo y verde • cebolla • ajo • zanahoria • Pimienta • Hierbas provenzales • Tomillo
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Vaso oreo y nutella

Nata montada • Galleta oreo • Azúcar vainilla • Nutella
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Tajine de ternera y verduras

Ternera • Cebolla • Ajo • Perejil • Batata • Patata • Tomate • Zanahoria • Cúrcuma • Genjibre • Pimentón • Pomienta
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Empanadillas casera de atún

harina de fuerza • agua • aceite de oliva • sal • Pimiento rojo y verde • Cebolla • Orégano • Huevo duro • Atún • Mozzarella
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Cordero al vapor con patata, tomate, cebolla y zanahoria

Cordero • Patata • Zanahoria • Cebolla • Ajo • Perejil • Comino • Sal • Aceite de oliva
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Pan marroquí

harina • levadura seca • azúcar • sal • Agua la que admita • Aceite del claro • sémola para darle forma
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Magdalenas de nutella y toffee

mascarpone 250 gr • huevo • aceite claro • harina • azúcar • vainilla • levadura química • Para el toffee 70gr de azúcar 200 ml nata
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Arroz con pollo

Pollo • Pimiento verde y rojo • Cebolla • Ajo perejil • Tomate frito • Pimentón • Azafrán • Para dos personas un vaso de arroz dos de agua
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Ghribas de coco

sémola fina • coco • azúcar glass • huevos • aceite del claro • levadura química • Azúcar glass para mojarlos
- 60 min
- varios
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Bollos de leche rellenos de crema

bollos de leche • yemas • leche • azúcar • maicena • Canela
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Briwat de pollo

pollo • Cebolla • Ajo • Perejil • Pomienta • Cúrcuma • Genjibre • Azafrán • Huevo • Harina • agua • aceite del claro •
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Batbout

harina • sémola • levadura seca • azúcar • sal • Aceite girasol • Agua tibia
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Magdalenas de mascarpone súper esponjosa

huevo • mascarpone • harina • azúcar • aceite girasol • levadura • vainilla
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Pollo con nata y champiñones

pollo • Nata • Leche • Champiñones • Ajo • Perejil • Pimienta • Cebolla • Caldo de ternera • Mantequilla
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Patatas gratinadas con bechamel

Patatas • Cebolla • Ajo • Perejil • Bechamel • Mozzarella • Pimienta • caldo de ternera • Mantequilla
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Bissara (puré de guisantes secos)

Guisantes secos • Ajo • Comino • Pimentón picante
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Pan marroquí en la sartén relleno de carne picada

harina • sémola • azúcar • levadura seca • sal • Agua la que admita • Aceite del claro • Carne picada • Pimiento rojo y verde • Cebolla • Ajo • Perejil •
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Pan marroquí explicado paso a paso

harina • sémola • levadura seca • azúcar • sal • Agua tibia la que admita • Aceite del claro