Pan marroquí en la sartén relleno de carne picada
Cocina casera @cook_13849658
Paso a paso
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Agua y azúcar lo movemos y la dejamos reposar 10 min
- 2
Mezclamos la harina sémola y sal con la levadura ya elevada
- 3
Vamos amasando y añadiendo poco a poco agua
- 4
Después hacemos una bola le juntamos aceite del claro y la dejamos elevar
- 5
Picamos la cebolla pimiento ajo y lo refreímos bien después echamos la carne perejil y especi
- 6
Poco de tomate para que no esté seca y la dejamos enfriar
- 7
Cuando allá elevado hacemos dos bolas una más grande que otra
- 8
La estiramos y la ponemos en una sartén la sartén tiene que tener poco de aceite del claro restregado ponemos el relleno y la otra capa y cortamos lo que sobra y la cerramos bien y la hacemos a fuego medio
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina casera le encantará ver cómo quedó.
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