أم ليان

رشته سبق أن وضعت الوصفة • بصل • ثوم • دجاج أو لحم • كمية من الحمص • زيت • زبدة • فلفل اسود • كزبرة مرحي • قرفة مرحية • كركم • ملح •

دقيق الفيلو • فرينة (طحين) • سميد عادي • حليب بودرة • سكر • ماء مغلي • زيت نباتي • كركم • خميرة الحلويات • شوكولاته الطلي • طحينة جلجلان (سمسم) • حبات لوز "اختياري"

سميد رقيق جدا • فرينة مغربلة (طحين) • ملح • ماء عادي

لبن أو علبة ياغورت طبيعي • زبدة ذايبة • خميرة الخبز • سكر • من الملح • الفرينة أو الطحين حتى تتماسك العجينة • الحشو اختياري • بيض وسانوج أو جلجلان • من الماء • من الزيت

بيض • سكر • حليب • كاكاو • زبدة طرية • فرينة • خميرة الحلوة • ملح • شوكولاته امباسادور • زبدة • دانيت شوكولاته • بودرة الشانتي •

سميد متوسط تقريبا رقيق • فرينة • سكر • خميرة الخبز • ماء • بيض • ملح • خميرة الحلوة