Prim

dus spaghettini (saya pakai merk La Fonte) • air untuk merebus spaghettini dan ayam • minyak goreng • bawang putih; kupas lalu cuci bersih • bawang bombai ukuran sedang; kupas • cabai rawit domba (sesuaikan dengan selera saja) • fillet dada ayam; cuci bersih • jamur champignon segar (tidak dalam air atau minyak) • tomat ceri merah • minyak bawang • garam • merica •

mie kering • sawi hijau • bakso sapi (ukuran kecil) • bawang putih (ukuran sedang) • kaldu blok (boleh skip, ganti dengan garam halus) • gula pasir • merica • tepung maizena (larutkan dalam air hangat ±3 sdm➡️slurry) • Cabai rawit domba atau chilli flakes (optional) • Bawang daun (optional) • minyak bawang (untuk menumis mie) • minyak bawang (untuk membuat kuah)

mie kering (saya menggunakan merk Burung Dara) • sawi hijau (boleh diganti pakcoy atau caisim) • minyak bawang (ada pada resep sebelumnya) • bawang putih (ukuran sedang • kecap manis • kaldu blok • merica • garam • gula

tahu kuning Cibuntu (ukuran besar) • Minyak goreng (untuk menggoreng tahu) • bawang bombai (ukuran sedang) • bawang merah • bawang putih • Minyak bawang (untuk menumis) (ada pada resep sebelumnya) • kecap manis • kecap inggris • Garam • Lada putih bubuk • Air

minyak goreng • bawang putih (ukuran sedang) • garam halus

kangkung • tauge (sekitar 40 gram) • cabai keriting merah (resep asli: cabai merah besar) • cabai rawit domba (bisa ditambah kalau suka pedas) • tomat merah kecil • bawang merah • asam jawa (resep asli: tidak pakai) • kencur • terasi (bakar/sangrai dahulu) • Gula putih untuk rasa (resep asli: gula merah) • Garam untuk rasa • jeruk limau •