ayam potong kecil² • bawang merah • kemiri • bawang putih • Cabe merah besar dan cabe rawit (sy pakai masing" 10 buah) • Lengkuas, jahe, sereh, kunyit kira² • Daun salam dan daun jeruk • Ketumbar dan merica • Garam, gula, kaldu ayam bubuk • Kecap manis